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【第五届行参菩提散文奖参赛作品】祭灶王爷/李维维

今天是腊月二十三,我们农村叫祭灶,是腊月里继腊八节后的第二个重大传统节日。城里人现都叫小年,农村人依旧叫祭灶,这样叫真诚朴实接地气。
在我们关中农村一带,腊月二十三这天用砣砣馍给灶王爷献,点上香蜡先把灶爷敬起来,然后献上水果和馍。馍农历平年献十二个馍,闺年献十三个馍。
我是个土生土长的农村人,很重视农村的这些传统节日,特别爱亲力亲为的提前做好节日的准备。
最近家里改建厕所爱人干大工,我是小工忙极了。爱人说在街道买些馍算了人忙的,我说烙街道上的馍面粉都是买的那有咱自己磨的面好,我抽空给咱烙。
做午饭时我合面擀面时,顺便合了一块面烙砣砣馍。面粉里打了鸡蛋,倒了菜油,放上盐和调和面,面和好后都是个黄色的。
午饭后爱人给厕所引自来水管子,我给帮忙打下手,管子引好后他在厕所粉蹲便池子周围。他说不要我帮忙了,我赶快洗手钻在厨房围上围裙开始烙馍。面我在炕上电褥子上放着,已经发得很旺了。
我边揉面边做,做好后在电饼铛上烙,每次烙四个共烙了四次。一个多小时黄灿灿的一大盘子砣砣馍就摆在案板上了,鸡蛋油多馍酥脆爽口。看着自己的劳动成果我满意地笑了,任何:事情只有经历过自己的亲身劳作,才能懂得体验劳动成果的喜悦和激动。
傍晚6点我就把灶王爷敬上,献上砣砣馍和水果。按照我们当地习俗每个馍献完后抠上一小块放在灶爷面前,然后我们全家开始吃。
爱人和孩子都说馍好吃很酥很,自己种的小麦磨的面粉自己烙的馍,纯手工纯天然食品。再加上自己一颗朴实虔诚的心,用心体验生活用双手创造未来是我最大的人生乐趣。
祭灶让年味更加浓香纯正,年味已扑鼻而来,我已醉在其中。
作于2020年小年夜
作 者 简 介
李维维,陕西武功长宁镇人,爱好文学和写作。喜欢在文字中倾诉自己的酸甜苦辣,遨游在文学的殿堂。作品主要以乡土民俗和亲情为主。文字是心中的歌,生活是感动的曲,前行路上有文字相伴一生温暖。
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第四届行参菩提散文奖圆满结束!(后附获奖名单)


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