年夜饭
今天除夕,单位忙完已经放假,老公正好今天也休假,一大清早老公就去市场买了些过年需要的菜和肉馅,前几天老公休假时,我俩已经准备了一部分年货,过油炸了排骨,小酥肉,丸子,过油豆腐等。今天的任务就是准备些年夜饭和大年初一的饺子馅,,虽然现在的人生活富足了,人们对吃的东西也不那么稀罕了,过年的味道也不那么浓了,但老公说生活要有仪式感,虽然今年疫情还很严峻,但是年三十的年夜饭还是必须要有的,并且还要很丰盛。所以我们还是买了很多的菜品,准备晚上的年夜饭。
小时候,年夜饭都是妈妈准备的,作为孩子我们更期待的不止一顿年夜饭能吃到平时吃不到的一些肉食、干果类东西,年夜饭后妈妈会给压岁钱,大年初一穿的新衣服妈妈叠好压在了枕头下面,那种期待的心情只怪墙上的表走得太慢。
成年后嫁作人夫,继而为人母,因工作的原因年夜饭都是婆婆妈准备的,我只负责打下手,切个菜,洗个碗的,有时也会偷懒,因为不用自已操心,春晚上映时定会看到满桌的美味佳肴,只管和孩子嬉戏着看着春晚,吃着年夜饭就行了。
时光如隙,转眼我也快到了知天命的年龄了,母亲,婆婆前后脚到了古稀之年,看到她们佝偻着腰走路都不再利索了,我知道年夜饭的主角该我去承担了,所以每到除夕前几天,我会趁休假慢慢学会过油,炸各种吃食,除夕这天我会拌好几种饺子馅,找来塑料袋,分装成三份,娘家妈一份,婆婆妈一份,让她们在有福之年也能吃到女儿,儿媳准备的丰盛的年夜饭,把你们让我吃的多年年夜饭的感恩回报给你们。你们养我小,我陪你老,陪你们享用每年一次充满温情的年夜饭。
我的娘家妈和婆婆在一个小区住着,我和老公分好各种年货大包小包提着送东西,娘家妈妈看到我送的东西满眼都是喜盈盈的。到了婆婆那挽起袖子开始做菜,调凉菜,熘热菜,忙碌不停时,孩子和婆婆公公已经守在电视旁,等待着年夜饭上桌,虽然累点,但心中充满着幸福感爆满,不多时,我们夫妻俩就整出凉的,热的十多盘菜上桌了,婆婆说不管咋都要准备年夜饭,年夜饭在他们眼里不止是一顿饭,那就是一种传统的情怀,是儿女父母团圆的一种象征,一团暖暖的亲情。
夜快降临了,万家灯火,电视上春晚也开始了,和孩子,父母举杯庆祝新的一年即将来临,团圆幸福的暖流就在那盘酱红的牛肉,那盘拍黄瓜,那一盘盘味美的饺子里流淌。年夜饭桌上映着孩子的笑脸,父母的笑意,此时只有一个字,那叫一个暖。中年人的幸福,就是上有老,下有小,夫妻和睦,生活美好,团圆时叫一声爸,妈,过年好,有人应答,听儿女说一声爸妈,过年好,满心欢喜的答应。时间的残酷,人生的短暂,世上有永远无法报答的恩情,那就及时享受这一时,那一刻的幸福美好吧。
作者简介
郭燕,计划生育服务站医生,热爱生活,相信明天更美好。
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- 2024年02月04日
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