几乎每天,我都会收到关于DHA补剂的留言。
近20年来,DHA一直是高智商、脑黄金的代名词,还能“明眸益智”,“改善孩子注意力不集中”,贯穿孕期、婴幼儿期到儿童期。DHA也是婴儿配方奶的可选择性成分之一,可见它的重要性。
此外,DHA宣称有降低成年人心血管疾病风险和胆固醇的功效。一句话,大人小孩都该补。
△某品牌详情页介绍的DHA功效
但DHA真的有那么神奇吗?在这篇文章里,你将看到:
? DHA真的能让孩子变聪明吗?
?孕妇&孩子应该怎么补DHA?补多少?
?哪种DHA来源更安全?藻油还是鱼油?
? 鱼肝油和鱼油是同一种东西吗?
? DHA补剂中的EPA有安全风险吗?
同时,我还选择了31款热门DHA品牌进行评测,对比了它们DHA含量、原料来源、成分、认证、纯度、价格等等,选出了最好的5款。
后台回复“DHA测评”可以收到31款DHA的全面对比总表。
本文信息量相当大,觉得文章太长的朋友,也可以直接拉到文末看结论哦。
#例行声明:本文不含商业推广。
DHA全称二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid),是ω-3脂肪酸的主要类型之一,属于多不饱和脂肪。
研究发现,DHA对胎儿及婴儿的大脑和视觉发育十分重要。
在孕晚期,胎儿的头部迅速发育、长大。孕40周时,胎儿的大脑重量几乎可以达到孕中期结束时候的3倍。ω-3脂肪酸,尤其DHA,是大脑和眼部重要的结构脂肪酸,所以孕妇需要摄入足够的DHA来保证胎儿健康发育。
近几十年来,科学家通过大量随机对照试验对这个问题进行了探讨。截止目前,还没有一个十分明确的结论。但基于已有研究,科学家们更倾向于认为孕期服用DHA补充剂对提高孩子的智力没什么帮助。
比如去年JAMA发表了一项随机对照试验,在这项试验中,研究者把孕妇随机分为两组,其中一组在孕晚期每天服用800毫克的DHA,另一组服用安慰剂。接下来,研究者对这两组孕妇的孩子进行了长期追踪,并在他们7岁时进行了智力测试。结果显示,这两组孩子的智力测试结果非常接近,没有统计学差异。
科学家们也想知道背后的原因。目前普遍认同的解释有两个:第一,参与试验的两组妈妈中大部分人都已经从日常饮食获取了充足的DHA,所以无论她们是否额外摄入补充剂,都看不出对后代的智力有什么明显影响;另一种可能是,人体对DHA补充剂的生物利用度不高,也就是吸收不理想,这也可能导致DHA补充剂发挥不了太大作用。
△怀孕和哺乳期,在外就餐,
我都会有意识地给自己点一些富含DHA的食物。
最常吃的是三文鱼,还有轻口味(贻贝),
是比较常见的富含DHA且低汞风险的水产。
虽然目前看来孕期吃DHA补充剂不能让孩子更聪明,但研究发现它可能可以延长孕期、降低34周前早产的风险;并且随着孕期延长,宝宝的出生体重也相应增加。
关于“要不要给宝宝补充DHA”的讨论最早来自于“配方奶中是否需要添加DHA”。
上世纪90年代,研究者发现,相比喝配方奶(未添加DHA)的婴儿,母乳喂养婴儿血液中的DHA水平一般更高。导致这种现象的原因就在于,喝母乳的宝宝基本每天可以从乳汁中摄取至少60毫克的DHA,并在体内积攒下10毫克,所以他们脑部的DHA浓度能在出生后六个月内增加大约39%(905毫克)。相较之下,只喝配方奶(未添加DHA)的宝宝,出生后六个月内很难获取DHA。
鉴于DHA对大脑和视觉发育的重要性,美国FDA于2002年批准了生产商在配方奶中添加DHA。然而,配方奶添加DHA是否真的有利于婴幼儿的生长发育,至今还没有定论。有部分研究发现在婴儿配方奶中添加DHA有利于婴儿短期内的视觉和神经发育。但也有很多研究并未发现添加DHA的配方奶可以给婴儿带来任何短期或长期的有利影响。
近期一项纳入了15个随机对照试验的荟萃分析也显示,添加了DHA的配方奶与未添加的相比,并没有给孩子带来明显的健康益处。这15个RCT包括了约1900名儿童,大部分从婴儿期追踪到了儿童期中段。
尽管如此,不少研究者依然认为配方奶中添加DHA是有必要的:一方面,这样做至少是安全的、对健康没有什么危害;另一方面,是否有效也许需要未来更多的研究来证明。
基于以上原因,我也建议大家在选择配方奶时,选择添加了DHA,并且添加DHA尽可能高的配方奶:历时2个月,50款婴儿配方奶粉成分分析都在这里了!
有研究指出直接摄取DHA可能对早产婴儿有好处。胎儿体内的DHA积累主要发生在孕晚期,所以早产婴儿体内的DHA含量普遍较低。有临床试验通过直接给早产婴儿补充DHA,有效地提高了他们体内的DHA含量。但是,研究者们也还不确定究竟补充多少DHA是最恰当的。
目前还没有足够的证据显示,增加DHA的摄入量可以促进两岁及以上幼儿的体格、智力发展,或者对其他方面有好处。所以欧盟只允许描述DHA有助于12个月以下婴儿的正常视力发育,但不允许描述DHA有助于非母乳喂养宝宝的脑部发育或一岁以上婴幼儿的眼部发育。
综上,DHA可以补,但能让孩子变聪明这点就别抱太大希望了。
ω-3脂肪酸包含DHA、EPA和ALA(α-亚麻酸)三种类型,它们都是人体自身无法产生的营养物质,只能通过食物获取,因而ω-3脂肪酸被认为是人体必需的脂肪酸。
DHA和其他绝大多数营养物质一样,从饮食上下手,远远比吃营养补充剂来得可靠。
1
孕期妈妈建议多吃低汞、安全的海产品补充DHA。
关于孕期怎么补充DHA,官方的推荐一般是建议摄取适量鱼贝类产品,但避免吃体型较大的捕猎性鱼类或汞含量偏高的鱼。
例如美国妇产科医师学会就推荐孕妇每周吃2-3次(共计大约230-340克)低汞且富含ω-3脂肪酸的鱼。低汞且富含DHA的海鲜包括:鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、青口贝等。
低汞鱼▼
一些专家则建议孕期应每天摄入不少于200-300毫克DHA。
比如世界围产期膳食指南工作组协会在2008年发表的推荐中指出,为了实现最佳的妊娠结果和保证胎儿健康,孕妇需要每天摄入至少200毫克DHA;ISSFAL(国际脂肪酸和脂类研究学会)的建议为孕妇和哺乳期妇女每天应摄入不少于300毫克DHA。
2
0-6个月宝宝的食物要么是母乳,要么是配方奶,所以一般不用考虑给宝宝额外补充DHA。
对于哺乳期的妈妈,吃鱼的建议量完全同孕期,这样宝宝就可以从母乳中摄取足够的DHA。
对于喝配方奶的宝宝,现在市场上销售的大部分配方奶都添加了DHA,家长在选购的时候可以留意下营养成分标签。
目前配方奶中DHA的添加量占总脂肪酸比例从0.1%~0.37不等,基于下面这个推荐摄入建议,最好选择DHA标识比例在0.35左右的。
3
6个月以后,宝宝开始添加辅食了,建议多吃海产品补充DHA。
可以适当给6个月以后的宝宝吃些鱼肉,而且最好种类丰富一些。但应尽量避免那些对孩子来说高汞的海产品,比如石斑鱼、比目鱼、鲨鱼、方头鱼、剑鱼等;较好的选择有鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、青口贝等。
我经常推荐大家食用的三文鱼,不到100克就含有超过1000毫克的DHA,并且三文鱼还还有非常高的维生素D,更不要说还有优质蛋白和其他营养素了。而且三文鱼还是汞风险最低的鱼类之一。
美国FDA建议孩子最好一周吃1-2次鱼,每次的量根据孩子的年龄和能量总需求有所不同:
除了海产品外,其它富含DHA的食物还包括:
蛋黄中也含有一定量的DHA;
干果类如核桃、花生、南瓜籽、葵花籽等含有丰富的α -亚麻酸,它在我们体内可以转化成DHA。
在饮食均衡的情况下,孩子不需要额外补充DHA。因为过敏、挑食等原因无法获得足够的DHA时,再考虑服用DHA补充剂。
关于DHA该补多少,各国还没有统一的标准,但大多以DHA+EPA的总量体现,它们是DHA补剂中最重要的两种成分。其中世卫组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO) 的每日建议摄入量为:
△来源:世卫:https://www.who.int/nutrition/topics/FFA_summary_rec_conclusion.pdfua=1
FAO:
http://www.fao.org/3/a-i1953e.pdf
其它国家及国际组织对1岁以上婴幼儿的推荐量差异较大,但1-2岁大多数机构的推荐摄入量不超过100mg(40mg-100mg),2岁以上分布在55mg到250mg。汇总图如下,大家可以做个参考:
△https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2012.2815
《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 共识》及中国营养协会建议:“婴幼儿每日 DHA 摄入量宜达到 100mg。”
综合各机构的建议,6个月-2岁的孩子建议每日补充大约40-100mgDHA,2岁以上的孩子建议每日补充大约55-250mgDHA。
那DHA摄入多多益善吗?多补会有什么坏处?
这个问题还没有确切的答案。欧洲食品安全局在2012年发布的补充剂报告中指出,现有的数据不足以为任何人群设定ω?3脂肪酸(DHA,EPA和DPA,单独或组合)的容许摄入量上限。
在欧洲人群的调查数据中,成年人平均每天摄入400-500 mg的ω?3脂肪酸(DHA,EPA和DPA总和),儿童的摄入量为平均每天324 mg 。在上述摄入水平下,食用ω?3脂肪酸并未对儿童或成人造成不利影响,但该数据没有包括食品补剂。
专家组的结论是,长期每天摄入总量为5g的EPA和DHA的组合补剂,都不太可能对人体造成健康风险(例如引起出血问题或影响免疫功能,葡萄糖稳态或脂质过氧化)。
而美国食品药品监督管理局(FDA)的意见更加谨慎,建议每日EPA和DHA的总摄入量不应超过3g,而补剂的最高添加量为2g/天。
专家组认为,摄入高剂量的DHA和EPA(长期摄入900mg/天的EPA+600毫克/天的DHA)可能会降低人体的免疫功能,因为会抑制炎症反应。高剂量的EPA和DHA还可能抑制血小板的聚集功能,从而增加出血时间,平均每天摄入5.7gEPA的因纽特人就是个例子。
普遍报道的ω-3脂肪酸补剂的轻微副作用还包括:口臭、胃灼热、恶心、胃肠道不适、腹泻、头痛和出汗。
△FDA仅对婴幼儿及成人的ω-3脂肪酸总摄入量做出了建议,但并未制定EPA和DHA的单独标准(ω-3脂肪酸包括DHA、EPA和ALA三种类型)
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
所以DHA虽好,但也别补太多。
对于内陆地区的朋友,可能很难买到新鲜的海鱼,或者孩子对海产品过敏、嫌海鱼太咸太腥、担心海产品中的重金属风险不想吃鱼,这样孩子就很难通过饮食摄入充足的DHA,以上情况就可以考虑服用DHA补充剂了。
鱼油vs藻油:
市面上的DHA补充剂主要有深海鱼类和海藻类两种来源。
浮游植物微藻是ω-3脂肪酸的最天然、最初始的来源,微藻本身DHA含量高,直接对微藻粉进行萃取,即可达到38-55%之间的高含量,而它的EPA含量一般在5%以下。
DHA在微藻油脂中以甘油三酯的形式存在,人体实验表明,57%的DHA以甘油三酯形式被人体吸收,而鱼油中DHA的常见形式为乙酯型,吸收率仅为21%。
藻油的另一个优点是“没那么难吃”,没鱼腥味,很少引起胃肠道不适。由于藻油的生长和纯化条件更可控,所以藻油重金属和污染物超标的可能性更低。
因为藻油味道更好,安全风险更低,所以藻油被认为更适合口味敏感的婴幼儿人群。
但藻油的缺点是普遍价格更高,是同DHA含量鱼油的好几倍。
我们更熟悉的DHA补剂是深海鱼油,它是各国市面上最常见的非维生素/非矿物质保健品。鱼油提取自脂肪含量较高的鱼体,富含EPA和DHA。
在做配方奶和奶粉测评时,我发现绝大多数标注了DHA来源的婴儿配方奶都是鱼油来源,仅个别品牌添加的DHA来源为藻油。
△仅少部分一段的DHA是藻类来源
海鱼本身不能合成ω-3脂肪酸,是因为鱼吃了海藻后,它们才会体内积累EPA和DHA。因为在食物链所属层级更高,深海鱼类来源的DHA补剂更可能存在重金属及其他污染物超标的问题,所以鱼油品牌所采用的的工艺和质检非常重要。
典型的鱼油补剂每1g大约包含180 mg EPA和120 mg DHA,婴幼儿补充剂通常需要调整一下EPA和DHA的比例,不同品牌的EPA含量差异较大。
鱼油vs鱼肝油:
鱼油和鱼肝油仅一字之差,但主要成分差别很大。一般来说,鱼肝油属于鱼油。
鱼油(fish oil)提取自鱼体,而不是鱼的某个部位。
而鱼肝油提取自鳕鱼的肝脏,它相对于鱼油的优势是富含维生素A和D,同时含有少量EPA和DHA。
天然鱼肝油的VA、VD含量不适合婴儿,因为维生素A剂量太高,婴幼儿用的鱼肝油需要调整其营养素含量。孩子最好补纯VD,剂量每天400IU或一岁以上600IU(或遵医嘱)。大多数婴幼儿都不需要通过补充剂来补VA,正常饮食已经足够,除非在夜盲症高发的地区。
即使补充维生素A,补充维生素A的前体β胡萝卜素会更安全,食物中植物来源的维生素A也多是β胡萝卜素。而动物来源如肝脏,维生素A含量很高,所以可能导致摄入过量。
如果同时给孩子服用多种补剂,要警惕维生素A超标的风险。
美国国立卫生研究院给出的维A推荐摄入量如下,7-12月龄宝宝每日的维生素A推荐膳食摄入量为500微克视黄醇当量,这与80克胡萝卜或40克西兰花 或 110克豌豆苗 或 350克南瓜中总维生素A的含量相当。
因此,如果想给孩子补DHA,鱼油和藻油常常是比鱼肝油更好的选择。
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维生素A补充剂,孩子真的需要吗?
1. 看质量检测及品牌实力。
对于可能存在重金属及其它污染物残留的深海鱼油来说,质检报告和实行的检验标准是最重要的,我们应该尽量选择在DHA补剂的研制方面经验丰富的大品牌。
我们还可以关注一些含金量很高的DHA认证机构,看看产品包装上有哪些机构的标志:
? IFOS五星认证:
IFOS(国际鱼油标准)是目前世界上唯一针对鱼油检测及认证的第三方组织机构。该组织机构会对品牌每一批次鱼油的有效成分含量,杂质及新鲜度进行检测。所有IFOS鱼油品牌及货号,都能在其官网查到。
它的最高标准为五星,检测标准远远高于世界卫生组织以及美国FDA的同类产品标准。挪威品牌Lifeline care就获得了IFOS五星认证。
?GOED组织
GOED是一个全球权威DHA/EPA脂肪酸非营利性组织,主要专注需求日益增长的DHA和EPA,GOED标准比大多数药物标准和全球法规更严格,汤臣倍健、润科生物就加入了GOED组织。
其它的DHA国家/国际组织认证还包括:
?澳大利亚药监局TGA认证
?美国FDA注册认证 最高级别为GRAS安全认证
? 各国GMP认证(良好生产质量管理标准)
?HACCP(国际食品安全认证)
?FOS海洋之友认证
2. 选有效成分含量高的。
鱼油、藻油的有效成分都是DHA和EPA,因为挑选重点应该放在它们的含量上。国家粮食局发布的藻油行业标准为:DHA≥35%,EPA≤3%。
△《LS/T 3243-2015 DHA藻油》
http://down.foodmate.net/standard/yulan.phpitemid=45679
中国水产行业多烯鱼油制品标准规定:脂肪酸甘油酸酯型鱼油EPA+DHA总含量≥28%,脂肪酸乙酯型中低含量鱼油EPA+DHA≥30%。
△SC/T 3503-2000(多烯鱼油制品)http://down.foodmate.net/standard/yulan.phpitemid=2440
这里的含量百分比就是DHA的纯度,计算公式为:DHA的重量/内容物的重量(不包含胶囊)。
以艾瑞可Eric Favre这款藻油为例,每一颗胶囊包含250 mg藻油(内容物),含有100mg DHA,所以它的纯度为:100mg/250mg=40%。
而如果直接写出了每百克含DHA **mg,那不用计算,纯度就是**%,比如智灵通这款藻油的纯度为39.6%。
但在评测的过程中,我发现不是每个品牌都明明白白标注了内容物重量,有的只说明了每片胶囊的DHA/EPA含量,这种情况下就没法计算。
所以我们应该优先选择配料表、成分表清晰的品牌。
3.关注DHA:EPA的比值。
在藻油和鱼油之争中,EPA是核心争论点。藻油企业说“EPA可能对婴幼儿带来危害,要少吃”,鱼油企业说“EPA是DHA的黄金搭档,含DHA不可替代的功效”,两种说法相互矛盾。EPA到底是好是坏呢?
EPA和DHA都是人体无法自主合成的必须脂肪酸,需要从食物中摄取。EPA和DHA的化学结构很接近,人体还有少量把EPA转化为DHA的能力。
EPA有争议的原因在于,DHA和EPA之间存在着一定的代谢竞争,当DHA和EPA结合进入磷脂结构中时,它们会竞争同一种酶进行脂肪酸的酯化。
另外,EPA可以置换细胞膜中的花生四烯酸ARA,从而降低婴幼儿对ARA的吸收量,阻碍新生儿的生长发育,故对婴幼儿的生长发育有阻滞作用。
FAO/WHO专家委员会报告指出,为避免鱼油中EPA对婴幼儿生长发育所造成的抑制作用,添加奶粉中的鱼油,其DHA:EPA的比例应该不低于10:1。
国际食品法典标准(CODEX)、欧盟食品科学委员会(SCF)、欧洲小儿胃肠营养学会(ESPGHAN)则要求婴儿和/或较大婴儿配方食品中EPA和DHA比值不超过1。
△https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/labelling_nutrition-special_groups_food-children-out199_en.pdf
4. 关注鱼油产品的存在形式。
鱼油中DHA的存在形式主要分两种:即乙酯型(EE)和甘油三酯型(TG)。
形态不同的DHA鱼油,实际能被人体吸收利用的量有很大的区别。甘油三酯型TG是ω-3脂肪酸的天然存在形态,实验表明,57%的DHA以甘油三酯形式被人体吸收,而只有21%的DHA以乙酯的形式被吸收,TG型>> EE 型。
5. 选配料干净,添加物少的。
市面上有很多复方鱼油,为了追求功能性添加了卵磷脂、各类维生素、β-胡萝卜素等成分,值得注意的维生素A的添加,要小心和其他补充剂一起用,摄入过量。添加物也会降低DHA和EPA的比例,得不偿失。
还有一些称作是鱼油的“糖果”,每小粒的DHA含量不算多,但糖真不少。DHA还没补够,孩子先长胖了,孩子还可能会对这种“零食”上瘾,比如L’ilCritters小熊糖,在它的英文标签上,第一位是葡萄糖浆。
大多数商家很狡猾的一点是,配料表不会在详情页上明确写出,比如我居然发现了某款DHA鱼油含氢化植物油!
如果是网店购买,找客服要一份详细的配料表,或是仔细翻翻评价中晒单的标签,都是买补剂前需要做的功课。
6. 选生产日期新鲜的。
DHA作为一种多不饱和脂肪酸,本身非常容易氧化。
2016年GOED组织检测了32种新西兰鱼油补剂,结果发现其中只有3款补剂EPA和DHA的含量等于或高于标记的含量。
绝大多数补品超出了推荐的氧化标记水平。83%的产品超出了建议的PV水平,25%的水平超过了AV阈值,50%的水平超过了建议的Totox水平。只有8%的国家达到了国际建议。
除了关注相关检测标准,我们应该尽量选择生产日期新鲜的DHA产品,避光阴凉处保存,独立包装的更好。
下面进入大家期待的评测环节,我把这31款DHA补剂分成了鱼油和藻油两个板块,部分品牌两种DHA类型都有。
我对每款根据以下维度进行了对比打分,满分3分:
? 配料复杂度(1分)
?是否为甘油三酯形态(1分)
?每摄取100mg DHA的单价(1分)
其余参与评判的标准还包括:
? 是否为独立包装
? 认证机构的权威性
需要说明的是“是否为甘油三酯形态”这一项,天然微藻中的DHA以甘油三酯形态存在(在此项得分),而深海鱼油分为乙酯型和甘油三酯两种类型,仅后者得分。若某款鱼油的宣传页未做说明,默认为是非甘油三酯型鱼油。
鱼油
官网地址:https://childlifenutrition.com/
ChildLife童年时光是美国一个专业婴幼儿营养品品牌,创始人是一位持有三个医药学领域的执照和博士学位的医生。
ChildLife的小金豆DHA鱼油一年卖出了200万瓶,这款鱼油提取自北极深海黄金水源带的野生鳕鱼,通过美国cGMP标准(现行优良药品制造标准)及SGS认证,旗下产品宣称不含人工香料,甜味剂及色素,不含麸质、无酒精、农药和金属,并通过独立汞测试。
小金豆的宣传文案写到:
每3颗小金豆=100g鳕鱼
=90mg DHA+60mg EPA
ChildLife没有直接给出配料表,但可以找淘宝客服要到,但鱼油是否为甘油三酯型未知(官网没写):
△中英文配料表
普遍评价是“味道好,宝宝抢着吃”,“就像吃糖似的”,有的妈妈甚至一次性给9颗!真当做孩子的零食了……“香甜草莓味,无鱼腥味”的来源可能是天然香料。
除了常规的氧化剂,小金豆的成分表里含有向日葵卵磷脂,这是“小金豆”颜色偏黄的原因。总体来说,配料表比较干净。
但因为一次要吃3颗,算下来补充100mgDHA的性价比不算高。
官网:https://www.nordicnaturals.com/consumers/
NordicNatural挪威小鱼是美国销量第一的营养品牌,原材料均产自挪威,坚持最高的生产标准,其DHA是唯一获得美国妊娠协会官方认证品牌,同时获得了FOS海洋之友认证,通过了转基因检测。
挪威小鱼做的非常好的一点是,每一件产品都可以在其官网上查到环境毒素、过氧化值、重金属含量等对鱼油而言非常重要的指标,我用买过的小鱼油查询结果如下,鱼油体现其新鲜度的酸值AV在1到2之间,比行业平均值低五到十倍:
△查询网站,需要输入序列号:https://www.nordicnaturals.com/cofa/
挪威小鱼有鱼油、藻油共3种,都为滴剂。对小宝宝来说,把DHA滴几滴在辅食里很方便。
△从左到右依次为:小鱼、大鱼、藻油
藻油为挪威裂殖壶菌油,而鱼油分为小鱼油和草莓味的大鱼油,由100%野生北极鳕鱼制成,成品为人体易吸收的甘油三酸酯型。
△挪威小鱼宣传页
挪威小鱼的鳕鱼鱼油均为“鱼肝油”,小鱼油还强化了维生素D3和VA。
挪威小鱼的维维生素D含量较低,所以孩子可能还需要额外补充,补足400-600IU。而它的维生素A含量在安全范围之内。以小鱼油为例,它是按孩子的体重来推荐用量的,建议27.3斤以上(差不多是3岁左右)的孩子每天喝5ml,那补剂中就含230-920IU的维生素A。按最高量920IU(≈276mcg),在NIH的推荐摄入量之内。
需要提醒大家的是,如果用的是这款鱼油,不能再额外补充维生素A了,再补VD也只能选择纯VD,不能选维生素AD复合剂。
△NIH对维生素A的推荐量
挪威小鱼最大的雷区是DHA和EPA的含量。还是以小鱼油为例,27.3斤以上的孩子每天需要喝5ml鱼油,即为485mgDHA和350EPA,总ω-3含量为1050mg,几项营养物质的数值都超过了各国际组织的推荐量,所以不推荐这三款。
补充DHA并不是越多越好,DHA和EPA的本质是脂肪,吃多了也是会长胖的。
我在官网上翻到了挪威小鱼对高DHA和EPA含量的解释:“Research suggests more than 1500 mg EPA+DHA daily for high-intensity support.(研究表明高强度的生活每天需要1500 mg 的EPA+DHA摄入)”
大家理性看待吧。
官网:https://www.swisse.com.sg/product/swisse-ultinatal-dha-epa-liquid-for-baby/
Swisse是创建于墨尔本的澳大利亚自然健康品牌,已有超50年历史,Swisse也是首个在食药监总局完成备案的澳洲企业,并通过了澳洲国际药品检测标准TGA。
Swisse的黄金小鱼油也是一款很受欢迎的鱼油产品,橙子味,每粒含DHA150mg,EPA45mg,算ω-3脂肪酸含量很高的儿童鱼油了。
它的配料表没有在宣传文案中标注,但能在TGA官网查到。看看我发现了什么,这款鱼油含氢化植物油(含不健康的反式脂肪酸),尽管可能很微量,但是不是可以做得更好呢?
△TGA:http://tga-search.clients.funnelback.com/s/search.htmlcollection=tga-artg&profile=record&meta_i=303635
另一款Swisse IQ豆鱼油配料相对而言更简单,DHA/EPA含量差异不大,也是橙子味的,鱼油类型为甘油三酯型(官网)。
它的配料表很干净,唯一的槽点是添加了代糖三氯蔗糖,这是一种是迄今为止口味最好,甜度最高的蔗糖衍生物,其甜度是蔗糖的600倍,但几乎没有能量,对儿童也是安全的。但如果不想给孩子吃甜鱼油的就不要选这款了。
官网:http://www.by-health.com/
汤臣倍健是中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业,它收购了澳大利亚益生菌品牌Life-Space和拜耳旗下的老牌儿童补剂品牌Pentavite,2019年,汤臣倍健年销量超过一亿件,它也加入了国际GOED组织。
汤臣倍健旗下有2款儿童DHA补剂,金枪鱼油凝胶糖果和藻油,其中藻油的原料供应商是美国马泰克公司的life’sDHA,还加了亚麻籽油,每粒含100mgDHA,配料表很干净,但单价较高,所以最后得分不高。
3岁以下的孩子品牌建议选择天然博士金枪鱼油凝胶糖果,添加了代糖木糖醇调味,每粒含100mgDHA。配料干净,但不确定鱼油是不是甘油三酯型。
官网:https://www.naturesway.com.au/
Nature’s Way佳思敏是一家拥有超过75年历史的健康营养补充剂品牌,全线产品均通过了澳洲TGA认证,为千万澳洲家庭提供更好的膳食营养。
佳思敏旗下有三种鱼油,DHA含量差别很大,一款滴剂,两款胶囊,胶囊是果味爆浆的!好诱人?销量最高的一款是三色果味爆浆鱼油,内含三种果味,黑加仑、草莓和甜橙,鱼油为甘油三酯型。
△官网
每粒含133mgDHA,28mgEPA,比值约为1/5。但这款的雷点是含有氢化植物油,所以不推荐。
另两款我在澳洲官网和包装上都没有找到配料表,这里不做讨论。
官网:https://lifelinecare.no/zh-hans/produkter/ammende/
lifelinecare是占据挪威国内鱼油市场的80%的本土品牌,鱼油提取自北极圈野生深海鳕鱼,全线产品获得了IFOS五星认证和PureMax认证,绝对权威,它的纯度也是参与测评的品牌中最高的,两款都在65%以上,甘油三酯型。
△香港官网
lifelinecare深海鱼油是独立胶囊包装,它的问题在于,DHA和EPA的含量太高了(比挪威小鱼低一点),还强化了维生素D。每粒含317mgDHA,137mgEPA,吃一粒就补充了523mgω-3脂肪酸,400IU维生素D(官方建议是4周以上每日一粒)。
可以同时补充维生素D是蛮好的,不用再额外吃了,适合忘性大的父母。
官网:https://www.gummyvites.com/en/Lil-Critters
丽贵小熊是美国非常受欢迎的儿童保健品品牌,其中以小熊糖最出名,多次荣获美国ChefsBest之最佳口味奖。丽贵旗下有DHA软糖、纤维素配方以及钙和维生素配方等多种配方的产品,均不添加任何人工色素、香料和防腐剂。
小熊糖每粒含25mgDHA/EPA,所以如果要想补充100mgDHA/EPA,得吃4颗,相当于会摄入8g真正的糖,实名坐实“糖果零食”的定位(含葡萄糖浆、糖两种甜味物质)。
官方建议是2-3岁每天吃1粒,4岁以上每天吃2粒,但如果对于喜欢甜味的孩子,这哪儿够啊,不推荐这种形式的DHA补充剂。
藻油
官网:http://www.bioisland.com.au/
bioisland是是澳洲本土销量排名第一的婴幼儿营养品品牌,总部位于悉尼,旗下产品从澳大利亚联邦药管局注册的两大在线药房销往全球30多个国家。
Bioisland是澳大利亚第一个通过TGA认证,在药房销售28天以上的婴儿DHA海藻油品牌。
这款藻油的DHA含量为100mg/粒,藻油其取自裂殖壶菌,用DHA算出的藻油纯度为40%。品牌没有在包装上标注它的配料表,但可以去TGA官网查到,这款藻油还添加了亚麻籽油。
关于Bioisland的DHA,以前发生过一起“被澳大利亚药监局判了”的虚假新闻。真相是澳大利亚一个治疗用品广告投诉的组织CRP,在2017年要求Bioisland更正一些该组织认为涉及虚假宣传的内容,CRP把意见上报给了药监局TGA,仅此而已。
关于这款产品,TGA是能查到相应的批文的,所以理论上说安全性无需担心。
△TGA检测报告:https://www.ebs.tga.gov.au/servlet/xmlmillr6dbid=ebs/PublicHTML/pdfStore.nsf&docid=DF082EECBA29E1D2CA2585C000424D81&agid=(PrintDetailsPublic)&actionid=1
官网:https://www.lifesdha.com/zh_CN.html
Life’s DHA的原料来自美国马泰克Martek(被荷兰DSM帝斯曼收购),马泰克是一家拥有世界一流的3500多种微藻种类的实验数据库的生物公司,由NASA的微藻研究团队创立。其DHA藻油原料通过美国食品药品监督管理局(FDA)最高级别GRAS安全认证。
它的品牌life’sDHA在全世界婴幼儿配方领域的DHA市场占有率达75%、美国市场96%,合作的婴幼儿品牌包括:雅培、惠氏、美赞臣、雀巢、强生、亨氏等。
life’sDHA的藻油取自非转基因(non-GMO)来源,天然甘油三酸酯形式,并已获得洁食和清真认证,全球有超过1500万孩子吃过life’sDHA的产品,也是这次评测中大部分藻油品牌的原料供应商。
虽然藻油原料很好,但life’sDHA儿童藻油略微减分的地方是,成分略复杂,含有天然香料,防腐剂山梨酸钾和焦糖、β-胡萝卜素着色剂。其实轻微调味,在使用中不一定是扣分项,有可能让小朋友更易于接受。
作为life’sDHA原厂出品的藻油,这款性价比很高。
官网:http://www.numans.cc/
纽曼思Nemans是一家DHA、益生菌、维生素D3等营养品研发与生产的国内品牌,它的藻油原料供应商也是美国马泰克,每粒胶囊含100mgDHA,产地有新西兰、美国两处。
△纽曼思藻油的瓶身上有DSM授权使用的life’sDHA商标(左上角)
它的配料非常干净,是很多医院推荐的品牌,但性价比一般般,所以最后的得分不算很高。
官网:http://www.care110.com/webpage/code/index.html
安琪纽特是安琪酵母旗下的营养健康产品品牌,原辅料均采自全球优质供应商,它的全线产品符合cGMP标准、ISO认证、HACCP认证、BRC认证、清真认证、洁食认证等。
安吉纽特旗下有两款藻油,原料一款进口,一款国产,都为独立胶囊密封包装。两款的价格差异很大,但配料都很干净。
凝胶糖果的原料为美国进口Martek裂壶藻,和刚提到的纽曼思一样,瓶身带有life’sDHA商标。凝胶糖果没有年龄限制,含代糖甜菊糖苷。
另一款藻油软胶囊为国产,国食健字。它的原料是所有评测的DHA中最干净的一款,只有藻油、明胶、纯化水、甘油,不含糖、色素、防腐剂、香料。
这款是国产,原料来自厦门金达威,适合3岁+的孩子,因为胶囊较大有吞咽风险,价格更便宜,性价比很高。
官网:http://www.silianchina.com/
斯利安药业是中国叶酸领域最大的生产制造企业,国家级高新技术企业,它的藻油软胶囊同样选用有life’sDHA藻油原料,通过FDA最高级别GRAS安全认证,DHA含量为每粒100mg。
它的原料得分也是满分,非常干净,价格也比较合适,同样推荐。
官网:http://www.zhilingtong.cn/
智灵通是世界500强企业和记黄埔集团旗下和黄健宝保健品有限公司的知名品牌,为首批通过国家GMP认证的保健品企业。
智灵通的藻油选用的是美国马泰克公司的高纯度进口寇氏隐甲藻油,因为是卫食健字批准文号,所以马泰克没有在包装上写出来。
它的DHA纯度为40%(每百克藻油含39.6gDHA),每粒含100mgDHA,但价格稍高,所以得分不算高。
润科生物成立于2000年,是中国领先的微藻科技营养领域国家高新技术企业,专注于微藻DHA/ARA、微藻肽和功能食品的研发、生产和销售,宝得聪是其旗下品牌,润科生物专利藻油。
宝得聪通过了FDA认证、NOVEL FOOD、Halal清真认证、Kosher洁食认证、SGS非转基因认证,质量可靠。
这款藻油的纯度达44%,每粒含100mgDHA。它的配料里添加了麦芽糖醇液、木糖醇两种代糖。
宝得聪在详情页提到了EPA:DHA>1/20,这点做得很棒!因为很多藻油品牌对EPA含量只字未提,少并不代表没有,EPA也是孩子发育很重要的营养物质。
官网:http://www.lacare.com.cn/
乐佳善优Lacare是国内一家专做DHA、益生菌等营养保健产品的公司,品牌创建于2009年。它的藻油原料同样来自DSM公司的life’sDHA,DHA含量为每粒100mg,配料加入了葵花籽油作为萃取剂。
这款的价格是评测的藻油中最高的一款,所以得分不高。
达因药业是山东一家专注于儿童健康领域的研发生产的公司,旗下明星产品伊可新相信所有家长都不陌生。
伊可新的藻油是滴剂,每份0.3ml含DHA100mg,它的配方特点是添加了12%有机亚麻籽油和花生四烯酸油脂(ARA),是一款复合型DHA藻油。
滴剂的设计比较适合幼儿,而且这款的DHA含量很高,每份0.3ml含100mg DHA。
官网:https://www.ericfavre.com/
Eric Favre是一个创立于1993年的法国国民品牌,产品线众多,最著名是它的儿童营养品品牌,遍布欧盟12000余家药房,其生产工厂获得了GMP权威证书、HACCP认证。
这款藻油添加了维生素K2、维E、维A、维D3,但必要性不大,其它成分很干净,每粒含100mgDHA,藻油纯度为40%。
官网:http://www.kuihuayaoye.com/product.phpdid=1
小葵花是一家哈尔滨知名民营药企,是中国医药制造业百强企业,是大家很熟悉的品牌。
它的DHA有低糖藻油凝胶糖果和鳕鱼肝油两种,鱼肝油维生素A含量太高,不推荐。
另一款是藻油夹心糖果,独立胶囊包装,每粒含150mgDHA,比大多数藻油DHA都高,性价比很高。
藻油配方里添加了亚麻籽油,外皮添加了山梨糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖苷3种代糖,还含天然糖类海藻糖。给孩子吃的时候,可以把外皮剪掉。
它的藻油我没有找到确切的来源,但官方文案写的是“原料通过欧洲新资源食品EU Novel Food和FDA最高级别GRAS安全认证”,品质有保障,比较推荐这款。
官网:http://cn.naturesway.com.au/
健敏思witsbbWitsbb是澳洲国民营养补充品牌,澳企Forestpark旗下综合膳食营养补充品牌,生产商为澳洲四大制药企业,产品销往世界各国。
健敏思拥有食品药品制造领域多项认证,包括GMP,HACCP,TAG、澳大利亚有机食品认证,HALAL清真食品认证等,曾连续获得澳洲优质生产质量金奖。
健敏思旗下有两款藻油,原料都来源于马泰克公司life’sDHA,一款胶囊(每粒100mg DHA),添加了葵花籽油和木糖醇;一款滴剂(每毫升400mg DHA),添加了橙油,这款滴剂的性价比很高。但要注意,产品推荐剂量高于权威机构的推荐剂量,2岁以下婴幼儿按0.3毫升/天给也略微高。
官网:https://www.naturesnutra.com/
Nature’s Nutra莱思纽卡是美国一家专做液态营养素补剂的品牌,旗下所有产品都通过了FDA最高级别的GRAS安全认证、美国cGMP、美国NSF和欧盟EFSA认证。
Nature’s Nutra的藻油是滴剂,原料来源于美国马泰克。它的配料表非常干净,菜籽油,藻油DHA,食用天然柑橘精华,没了。
但按每毫升含100mgDHA计算,纯度仅为10%,很低。
官网:http://lemihy.com/
乐米倍优的藻油原料同样来自美国马泰克公司,每粒含120mgDHA,胶囊是独立包装。
乐米倍优的配料里还添加了亚麻籽油,和天然甜味剂罗汉果甜苷。
除开单价不算便宜这点,其它方面乐米倍优都做得很好。
官网:http://www.homartdairy.com.au/homartaustralia
Autili澳特力是澳洲健康食品品牌,隶属于28年历史的Homart药业集团,拥有澳洲最先进的cGMP药厂,多次荣获澳洲及国际奖项高达14项之多。并于2010年上海世博会取得澳大利亚国家馆指定「澳州独家健康食品」的殊荣。
这款藻油的原料供应商是life’s dha,每粒含100mgDHA,它的配料表里添加了亚麻籽油及者花生四烯酸油脂,集齐了DHA、ARA和ALA3种关键营养成分,藻油纯度40%。
藻油来源的DHA是更易被人体吸收的甘油三酯型,配料总体而言更干净,没有鱼腥味。
因为很多品牌都是美国马泰克公司提供的原料,所以品质有保障。另外,国产企业润科生物的专利藻油也是后起之秀,通过了多项重量级认证。所以得分的差异项主要在单价和独立包装方面。
在测评中,藻油得分最高的滴剂、胶囊分别是:
以上全部不含糖,都是配料表非常干净的DHA产品,DHA纯度都在40%左右,并且价格也比较友好,每100mg DHA 1.6-3元左右。
此外还比较推荐life’sDHA儿童藻油,尽管它因为含有香料略微扣分,但它的藻油品质很高。很多DHA补充剂的原料都来自于这个品牌所属公司马泰克,但是同样的“主要成分”,life’sDHA的价格要比其他来源于马泰克藻油的DHA产品便宜很多,所以这款真的是性价比非常高了(每100mg DHA仅1.9元)。
总的来说,鱼油来源的DHA补充剂价格要便宜许多,大部分在2元(每100mg DHA)以内,但是确实槽点相对藻油要多,比如加了高甜代糖,香精,还有氢化植物油等。
相对比较推荐的还有童年时光小金豆,但它的价格优势被过低的DHA浓度抹平了,因为每天需要吃3-8粒(根据年龄不同),所以算下来价格比很多品质也很好的藻油更贵(当然,我查的价格也只能供大家参考,现在电商也经常搞活动)。
可能很多朋友和我一样对挪威小鱼Nordic Naturals和Lifeline care深海鱼油抱有很高的期待,通过了不少权威认证,也都是易被人体吸收的甘油三酯型鱼油,其中两款还含有维生素D。但这两个品牌的鱼油补充剂DHA含量很高,超出婴幼儿推荐值比较多(尽管也不一定会有副作用),这里就不放在推荐表里了,有特殊需求的“大朋友”可以考虑。
最后放上本次评测的总表(放大查看),后台回复“DHA测评”可下载原图:
注:价格和评分仅供参考
评测的31款DHA补剂中有你家孩子平时吃的品牌,ta喜欢那款鱼油/藻油的味道吗?留言告诉我吧。
参考文献:
1.American Pregnancy Association, Omega 3 Fatty Acids: FAQs,https://www.acog.org/Clinical-Guidance-and-Publications/Practice-Advisories/ACOG-Practice-Advisory-Seafood-Consumption-During-Pregnancy#Figure%201a.
2.ACOG, ACOG Practice Advisory: Update on Seafood consumption during pregnancy,http://americanpregnancy.org/pregnancy-health/omega-3-fatty-acids-faqs/
3.Gould JF,Treyvaud K,Yelland LN, et al, Seven-Year Follow-up of Children Born to Women in a Randomized Trial of PrenatalDHASupplementation, JAMA, 2017 Mar 21;317(11):1173-1175. doi: 10.1001/jama.2016.21303.
4.Smith SL, Rouse CA, Docosahexaenoic acid and the preterm infant, Matern Health Neonatol Perinatol, 2017, 3:22.doi: 10.1186/s40748-017-0061-1.
5.FDA & EPA, Eating Fish: What pregnant women and parents should know,
www.fda.giv/fishadvice6.NIH,Omega-3 Fatty Acids,https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/7.EFSA,Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic
acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid
(DPA),https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2012.2815
8.陈殊贤,郑晓辉。微藻油和鱼油中DHA的特性及应用研究进展。食品科学。2013, Vol.34, No.21 439-443
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