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美国酒店管理硕士,成就海大男孩名校梦!

一个海南大学三亚分院毕业的男孩,因为梦想,不顾家人的反对,只身赴琼岛。现实的骨干,致使他从酒店底层做起,尝得世间百味愁,一日得愿清泪下!一个追梦的年纪,一段追梦的回忆……
学生信息申请人:H同学
申请目标:酒店管理TOP5
毕业院校及专业:海南大学三亚分院  酒店管理专业
申请专业:酒店管理及高端管理相关专业
申请类别:美国硕士TG
申请结果:强生威尔士、普度、内华达拉斯维加斯、佛罗里达国际
最终结果:强生威尔士
现实的生活+执着的梦想=成就海大男孩名校梦
初见HT,我便对这个“大孩子”身上的气质所吸引:不善言谈,眼神中有种淡淡的坚定。谈起为什么要留学美国的时候,这才打开了他的“话匣子”。家里并不宽裕的经济条件,HT的爸妈谈起孩子选择专业时遇到的来自家人和老师的种种不理解的时候还是那么激动。周围人的声音都觉得选专业一定要找着体面的工作是门手艺才行,在他们的眼中酒店管理好像并不是个“好专业”。每年过年回家的时候亲戚和朋友问起来的时候说到自己的专业一开始的不自信也让他一直很头疼,讳莫如深。他知道父母承受的远比他自己还要多,所以自己一定要做好,给他们看!HT说也许不是这么多人的反对自己也不会那么坚持,一个赌气的决定,却真的发现了自己不是赌气喜欢,而是真正的热爱了这个行业。回头看自己一步步的坚持,也一直坎坎坷坷。因为酒店管理在国内除了个别几个有国际合作的学校的学生,自己身边有留学想法的同学并不多,是在找工作还是继续逐梦在不服输的路上,他一直曲曲折折的找。
海南大学三亚分院,一个来自北方见得惯北风凌冽的男孩,一下子被这个温暖的气候弄得有点不知所措,用HT的话是一辈子在这个地方就是面朝大海春暖花开。怎么会让人不喜欢呢?在三亚的日子里,HT有着很多的时间自己看书,从酒店财务、酒店宴会、到配餐营养、客户服务、人员培训……渐渐地他发现这个行业远比自己想象的要丰富的多,而且了解的越多就越喜欢。在大一的时候HT就给自己定下了想出国看一看的目标,他笑笑说其实我只不过一直在路上磕磕绊绊,我们就是同行的人。
因为学校并不是知名的学校,老师的一些经验和知识都不够。加之HT想了解的信息很多,总觉得时间不够用。连去海口都要做4个小时的火车才能到。越是了解的多就越想知道自己的路在什么地方。HT的管理能力和统筹的能力是他自己的强项,但是作为一个新人,这些工作又是他很难涉及的。第二,出来工作是不难找,但真正能锻炼到能力的不多,很多做着做着就偏了,变成混日子了,完全偏离锻炼自己的初衷了!“我该怎么办?”是那个时候我心里最强的声音,HT说。
在接到HT爸爸打来的电话的时候,对于我们也是一个巨大的挑战,因为酒店管理在美国这样教育资源非常丰富的国家也不是一个设置非常广泛的专业,而且层级分明。康奈尔和内华达拉斯维加斯等知名学校,不仅对学生有着很高的标准化成绩的要求,同时在学生的综合能力方面,也有很高的要求。君悦酒店,其一半的员工来自康乃尔大学和强生威尔士大学。多年以来,君悦在美国本土招聘的应届大学毕业生50%来自于康奈尔大学酒店管理学院和强生威尔士两所大学;万豪酒店在全球有超过900名强生威尔士校友。如何让梦想照进现实?我们给HT制定了很清晰的方案,并且不断根据他的情况修正着方向。在学校的时候是看不到这个现实的骨干的,看到师哥和师姐毕业时候找工作的无奈和境遇,HT说:没人比我们更现实了。
感谢黑暗中前行的同路人
HT说我只知道自己想要什么,要到什么地方去,但是究竟怎么才能去,需要多久,自己也不是很清楚。这一路上自己已经走了很多的弯路,想找一个同行的人。所以开始了了解留学机构和申请的流程这条路上来。我们把这分为三个阶段:一,指定申请目标,标准化考试要求;二,标准化考试备考时间和考试频率;三,软性文书的准备和实践经历的准备。
同时对于申请,在和HT深入聊过之后,我们制定了三个阶段申请的时间轴,材料的准备上也充分考虑到大三学生课业压力最大的因素把我们沟通的时间放在随时随地。常常是白天打完电话后,晚上HT有什么新鲜的关于申请的灵感就会在QQ上留言写上几百字,只要是没在休息一定是随时碰撞,头脑风暴似的!我们彼此都乐此不疲,有的时候甚至能在电话里一起笑起来。因为申请的过程是不同思维、想法的交织,结合不同学校,制定不同培养方向的材料准备过程。有过煎熬,有过迷茫,但从未动摇。
因为HT的语言成绩并不是他有优势的部分,所以一次次的考试成绩的收效甚微,也曾让这个目标明确的“大孩子”踌躇满志。但是没有对比就没有发言权,成绩在申请的过程中并非决定性因素,而取决于学生的整体水平和综合素质,借助集团成功案例,对比不足,让我们更加充分准备。和同年申请同学相比,总有枫叶最红的一片,让人眼前一亮。HT说,虽然我不是十全十美的,但是我一定是最用心的!HT爸妈说,看着孩子一步步的成长,家长心里有难言的欣慰和感动。我们的关系似乎是朋友,伙伴,战友,同路人。
申请心得:没有和别人不一样的过程 何来不一样的结果?
HT说自己申请之后才发现自己可以做的更多,我们总在说一句话:没有和别人不一样的过程,何来不一样的结果?每每到此HT脸上又会有难掩的笑容,只有我知道,这个22岁的大男孩身上,有着最最珍贵的品质——那就是坚韧。
首先是了解自己,知道自己想要什么,无论你本科的背景如何,要很清楚自己的优缺点,知道自己适合干什么不适合干什么,这真的很重要,有的时候不是你不出色,而是没有找对可以让你发光的环境。然后就是精心的准备申请。你永远不可能知道对方想要什么样的学生,盲目揣摩是无意义的,做到两点就好,一是充分了解那个学校的培养风格,是培养风格不是招生风格,培养风格是可以从网站的统计数据和毕业生中看出的。然后判断是不是和自己匹配;二是做自己,表现出最真实的自己就好。如何提高自己的软性背景,我给HT针对几场大型活动和酒店实习做了时间上的计划和安排,同时也在丰富着他对于专业的了解。
熟悉酒店关系的学生都知道“金钥匙”——国际金钥匙组织起源于法国巴黎,自1929年至今,是全球唯一拥有80年历史的网络化、个性化、专业化、国际化的品牌服务组织。自1995年被正式引入中国以来,在中国已发展15年,并覆盖到190个城市,1200多家高星级酒店和高档物业,2000多名金钥匙会员,金钥匙服务已被国家旅游局列入国家星级饭店标准。“金钥匙”的服务很广泛:向客人提供市内最新的流行信息、时事信息和举办各种活动的信息,并为客人代购歌剧院或足球赛的入场券;为团体会议制作计划,满足客人的各种个性化需求,包括安排正式晚宴;为一些大公司设计旅程;照顾好客人的子女;甚至可以为客人把金鱼送到地球另一边的朋友手中。“金钥匙”的标准代表了行业内教高的标准。HT说我就是一把钥匙,只是还不是“金钥匙”。给我一个目标,我就能给你一个惊喜。我们都笑了,没有想到惊喜总是留给有心人的。
在准备申请的过程中恰逢博鳌亚洲论坛在海南三亚举行,HT作为学校3000人选拔中的佼佼者,评比的标准不仅在于学校的在校成绩和平时的表现,同时英语的会话能力沟通交流能力也是主要的考评因素,语言成绩提早的准备也让HT在众多申请者当中脱颖而出!过程中HT每次给我打电话。我都鼓励他机会是留给有准备的人的。直到当选之后我第一时间接到HT的电话:“老师我选上了”,只有我知道这其中有多少忐忑和坚持。活动期间,早晨6点到夜里不定点的休息,考验着每一个志愿者的认真和耐心。一天从早忙到晚,熟悉各国代表的国家风俗习惯,饮食结构,活动安排……事无巨细,在一张张和与会代表和合影中,我看了在HT身上的踏实和质朴。连工作证上的笑脸都那么灿烂。HT说餐盘的装点和摆盘,让我学到了美的审视。和国外代表的交流,让我对自己的工作有了更深入的理解,这次论坛带走的是对中国顶尖酒店管理服务的口碑,留下的是一串串的笑声和赞扬。HT在选拔的志愿者当中被评委优秀志愿者!这样的申请背景加上凯宾斯基和三亚希尔顿的王牌推荐,最终让HT在申请者当中胜出。
不到山顶,如何俯览众山之小?不经历苦寒砺炼,何得山花笑开。HT在登机的那刻给我发来短信:“姐,谢谢!”这是一个来自追梦人的追梦之旅。希望可以鼓励到大家。
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