菇是什么意思拼音
菇
拼音gū
- 繁体
- 异体
- 部首艹部
- 笔画11笔
- 五笔AVD
- 结构上下结构
- 造字法形声；从艹、姑声
现代汉语
- 菇gū
- [名]担子菌纲菌目的真菌或其子实体～类｜蘑～｜金针～（Gū）姓
-
[]:首～｜万～｜无～不作
菇造句
菇的相关问答
有人认识这种野生蘑菇吗？有没有有毒？能不能吃？
- 今天去山里看到好多这种野生蘑菇，以前没吃过，也不知道有没有毒？求大神指导，谢谢！
- 任何蘑菇品种都没有都，有的可以吃生的有的不能吃生的
《蘑菇叔叔和兔牙小怪》读后感？
- 读后感
- 我不知道怎么写。我不知道怎么写，不知道不知道不知道，不知知道不知道不知道不知道不知道不不不不，不不知。恶之大。
请问这种白色蘑菇有毒么？湖边草地上采来的，根部胖胖的，顶部发黄。
- 请问这种白色蘑菇有毒么？蘑菇叫什么名字？湖边草地上采来的。根部胖胖的，顶部发黄。地标东莞。谢谢
- 最好不吃，不要吃吧，如果没有把握的话，因为我记得小时候我们去山上采了那个蘑菇来吃，结果全家拉肚子出现中毒的现象
猴头菇和鸡肉能煲汤胜。能喝吗?吗
- 我想问一下猴头菇和鸡肉煲汤剩的能喝吗？
- 材料:猴头菇适量、半只鸡适量、蜜枣适量、干贝适量、枸杞适量、盐适量、姜片适量生产流程:1、将干燥的猴头菇浸泡在沸水中，煮10分钟左右。2、然后通过清水四五次，反复挤出所有的黄色水来去除它自己太浓的气味。3、压榨后去掉猴头菇的花梗，否则汤和猴头菇本身会很苦，最后把它们撕成两半备用。4、将一半的鸡肉预煮3~4分钟。5、用汤锅煮半锅热水，加入姜片，再加入一把干贝五年。年龄足够大的干贝可以增加汤的味道和水平。6、加入两个蜜枣来增加甜味。7、加入切碎的猴头菇。最后，加入刚刚热烫过的鸡肉。8、在卧式锅里加热面粉，盖上锅盖，用高火煮沸，然后转到低火煮沸一个半小时。9、离开锅喝之前，先放些枸杞和盐！10、猴头菇胃鸡汤完成。
干香菇可以直接放锅里炖吗？
- 时间来不及了，没时间泡发，我想干香菇放汤里一边煮不就一边泡发了，请问这样可以吗？
- 1、干香菇不泡不能直接煮。干香菇没经过泡洗煮肯定是不能吃的，一定要先清洗香菇，然后用热水浸泡，可以在热水中加点糖。2、香菇的营养价值：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。3、香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。4、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
什么是“东菇西耳”战略？
- 用一两句话解释一下
- 什么是“东菇西耳”战略？中国食用菌年产量超过3000多万吨 占世界总产量的75% 据中国食用菌协会对全国27个省、自治区、直辖市（不含西藏、宁夏、青海、海南和港澳台等省区）的统计调查（与2016年调查的省份相同），2017年全国食用菌总产量为3712万吨，比2016年的产量3596.66万吨增长了3.21%，2017年产值为2721.92亿元，比2016年2741.78亿元下降0.72%。2017年，全国共出口各类食（药）用菌产品63.08万吨（干鲜混计），货值38.4亿美元，出口数量和金额同比分别增长13.09%和19.38%。 中国农业大学教授王贺祥教授指出，中国的食用菌年产量占世界总产量的75%左右，中国是名副其实的食用菌大国。 湖南大学食用菌首席专家、湖南省食用菌工程技术研究中心夏志兰教授进一步指出：“在现有36个食用菌海关商品代码中，干香菇、干木耳、小白蘑菇罐头、其他蘑菇罐头出口金额均超过1亿美元，位列所有商品代码的前五位，其中干香菇出口金额最高，达到19.94亿美元，占所有商品代码出口总额的一半以上。就具体品种而言，香菇、木耳、银耳、松茸、牛肝菌和双孢蘑菇仍是中国最主要的出口创汇品种。” 当前，在国家精准扶贫、鼓励农产品出口等相关政策的刺激下，食用菌产业发展首当其冲，西部、东北和华北部分地区增长幅度较大。受各地政策引导以及市场和成本因素影响，“南菇北移，东菇西进”正进入新阶段，东南部地区加快了产业结构和布局调整，突出精深加工和品牌特色。常规品种香菇、黑木耳仍是发展的热点，羊肚菌等珍稀小品种的产量增长较快。食用菌的精深加工和三产融合发展能力增强，进一步推进了产品附加值增加和产业链的延伸发展。全年新上项目较多，受投产周期的影响，部分产能可能在下一年度逐期释放。 王贺祥教授说：“野生菌产业化可行，可以降低市场价格。但部分菌种人工栽培难度大，过程漫长，需要专家和相关部门合作。” 北京农林科学院研究员刘宇在食用菌产业的发展的问题上与王贺祥教授的观点相同，他认为：“食用菌的种植跟其他农作物的不太一样，因为这是一项技术含量比较高的工作。所以普通农户的话一般都操作不了，必须经过专业技术的系统培训。此外，正是因为对技术条件要求较高，所以种植风险也相对更大些。” 灵芝、茯苓、冬虫夏草也是食用菌 食用菌是指可食用的具有肉质或胶质子实体的大型真菌，通称为蘑菇。世界已知食用菌（包括药用菌）大约有2000多种。目前已经进行人工栽培或实验栽培的食用菌种类有200多种，中国食用菌栽培种类60余种，其中商业规模化栽培种类30种（类），占总产98%，其中百万吨以上的大宗栽培种7类（11种）占总产85.6%。 夏志兰教授介绍：“比较常见的食用菌有香菇、金针菇、平菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、白灵菇、黑木耳、毛木耳、银耳、蛹虫草、茯苓、竹荪、猴头菇、灵芝、姬松茸、真姬菇、大球盖菇、灰树花、茶薪菇、鸡腿菇、羊肚菌等。还有正在进行仿野生栽培的松口蘑（松茸）、冬虫夏草、美味牛肝菌、块菌等珍稀食用菌。” 食用菌味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中，灵芝、平菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出，其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。 王贺祥以常见的金针菇、香菇、猴头菇举例道：“食用菌味道鲜美、蛋白质含量丰富，广受欢迎，富含较多的必需氨基酸和膳食纤维。比如，金针菇 被称为益智菇富含较多赖氨酸、香菇含有香菇多糖可增强人体免疫力，猴头菇具有养胃的功效，但不可替代药物的作用。” 食用菌的营养价值非常丰富，是老少皆宜的健康食品。自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在中国有着悠久的历史，比如食用菌。在众多食用菌中，灵芝、平菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出，其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。 夏志兰教授指出，食用菌具有降低血清胆固醇、改善血液微循环、提高血液载氧能力、提高肝脏解毒能力等药性作用。经常食用，可全面调节人体生理机能，促进新陈代谢，增强免疫功能，延缓衰老，是较为理想的保健食品。 食用菌虽然美味但不可多吃 味道鲜美、营养价值高，对于这份大自然的馈赠，我们该如何珍惜呢？享用的时候，又该注意些什么呢？这么好的东西，是不是吃得越多就越好呢？ 对此，三位教授都给出了理性的答案：食用菌虽鲜美，却不可多吃。 野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进健康、预防疾并有很多帮助。 但据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降
这个蘑菇怎么吃好吃？
- 东北人叫这蘑菇什么名？
- 做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊，学会挂糊就非常容易
羊吃蘑菇好不好，吃生的还是熟的？
- 好处在哪里坏处在哪里？
- 羊吃草就可以啦！
杏鲍菇酸辣和肉一起炒肉还可以吃吗？
- 杏鲍菇和肉在一起炒，杏鲍菇酸了肉还能吃吗？
- 杏鲍菇酸辣和肉掺在一起是一道很内向的一道菜。
买的冷冻杏鲍菇化开有酒味？
- 买的冷冻袋装的，第一次准备用的时候直接放在水里化开的，结果一股酒味。然后昨晚又试了一次，直接放在锅里煮化用来炒菜，结果还是有一点酒味…我知道正常鲜菇有酒味肯定不能吃了，但是这冷冻的是能吃还是不能吃啊
- 这个很正常，因为这是杏鲍菇这种菌类在保存的时候，很少会出现毛病，然后菌丝在低温下可以继续慢慢生长，相反在闷热的环境下，菌类才会更容易出现腐败的现象！
