这是miniko的第1280篇原创文章
牛扒贵族的味道,这里知道
本期福利
3月31日之前,M5+级冰鲜和牛单点5折!
盼望着盼望着,春天踏着小碎步来了
辣么请问,夏天露肉的季节还会远吗
拜拜甜甜圈,珍珠奶茶方便面?
为了我的吊带短裙露脐装,我发4
“从今天开始
我要做一个本本分分的食草精!”
小婊砸:
“诶,听说有家牛扒店M5+和牛打5折!”
我:
“一分钟之内,我要知道ta的全部信息!”
你清醒一点,3月不减肥,4月…
噢不,3月不吃肉,全年徒伤悲
于是,一个闪现?
趙ZHAO·赵牛扒
牛扒界的爱马仕
半年
西餐环境、服务榜双料第一
5折
M5+级牛扒终于可以随便点
1带6
主菜在手,副菜免单
稳坐环境榜NO.1绝对不是浪得虚名,藏在仁和新城的「黑」店,踏进去的第一秒,就在灯光和阳光的交错里独拥精致的一席美食之旅。
赴一场黑色的约会
情侣专属之地,黑暗的盒子里,一点光亮,忽明忽暗映衬着玉盘珍馐,暗调和精致貌似更搭,一转眼就氤氲着耳鬓厮磨的暧昧。
夜晚枕着落地窗而食,斑斓的灯光闪烁,一方酒食吧台,错落了数不清的倩影,喝不尽的全球佳酿,和牛扒那是绝配。
花园里的盛宴
一念暗影,一念光明。踱步至花园餐厅,3月的阳光斜映得刚好。
绿墙环绕,姣好的红蓝搭配,春意盎然之感,3月愈渐加深的明媚暖了周身,阵阵光晕打着卷清新了视觉。
和澳洲Chef的美食对话
澳洲Chef加持,和澳洲进口和牛的共舞,超开阔牛扒陈列柜,全明档厨房,5位数定制烤炉,4位数/吨的果木,每天,都会上演关于牛肉的“割烹龙吟”,视觉和味觉的double快感。
入门口超满足的牛扒陈列柜,全系M级牛扒,出自澳洲顶级牛肉品牌RANGERSVALLE,每周坐飞的到店两次,全线冰鲜和冷链运输,每一块雪花质地都美到流鼻血!
按照澳牛的色泽、油花分布均匀程度划分等级,级别越高,品质和口感越好。M5+、M7+不用说,必点;M9+和M12+,大神级别,虽然稍贵,但品质真滴没的说。
醒肉、煎烤、4面方格打杠,第一时间锁住汁水,保证每一块牛扒出品一致;果木烤制,独特的香气萦绕肉质肌理,些许黑胡椒和盐粒,妥妥出品~
450天谷物饲养和牛
西冷和肉眼可选,前者嚼劲更足,后者肉质更软;重量有6盎司和8盎司可选,任选一个规格都能妥妥满足一个吃货的胃口!
超厚!每块直逼5个硬币的厚度!连筋下切,丝毫不费劲儿!
超软!一口入嘴,独有的牛奶香气充盈味蕾,汁水在唇齿之间瞬间爆炸,在味蕾的末梢留下一剂热烈之吻,那滋味,美妙~
搭配烤蒜和圣女果一起下肚,给鲜味加持100分!
Tips:整个3月,M5+级冰鲜牛扒单点5折!一顿直接省200多,别说了,先来2份垫肚子!
海陆大餐
M5+级更炫酷的打开方式,就是和波士顿龙虾组CP!龙虾黄油煎烤,封住肉质,锁住汁水,香味在龙虾肉里奔跑,一扒一切,美味入口。
double脸的龙虾,锁死600g,半只就可以吃到饱!
龙虾&M5+级的和牛,两个人吃妥妥撑饱!
他们家的终极秘诀:点一份主菜(除M5+级牛扒之外),6道高品质副菜全免单!这种1带6的吃法,真滴超级适合带着男票去约会啊!每款副菜4种选择,抓住味蕾就靠这一刻!
? 餐前面包
全麦面包佐香草黄油
酥脆的全麦面包,搭配自制香草黄油,陈皮坚果是入口后一瞬的惊喜。饥肠辘辘的时刻,一餐面包足以慰藉味蕾。
? 前 菜
生牛肉塔塔
精选安格斯牛柳,10余种调料,颗颗饱满,顺滑而下的滋味,香甜掩盖了腥味,咸淡恰到好处。
主厨自制三文鱼
Chef腌制三文鱼,特意搭配三款味道,原味、玫瑰、桂花,满足味蕾的不同纬度。三文鱼不再单调,鲟鱼籽酱和黑鱼籽酱的碰撞,玩味的滋味更加美妙~
? 汤 品
松露蘑菇汤
西餐经典的蘑菇汤,有了松露的加持,口感更加清爽,奶香味依旧,氤氲留长~
奶香南瓜汤
专程烤制的南瓜,香甜味更加浓郁,一秒开启味蕾的秘诀,奏是这口汤~
? 沙 拉
布拉塔鲜芝士
芝士奶酪沙拉,食草精也控计不住自己的双手!意大利带回来的布拉塔鲜奶芝士,帕玛火腿和芝麻菜的糅然,芝士的清香颤抖味蕾!
藜麦沙拉
健身控必点的一道沙拉!满满的藜麦满碗的能量,血橙和牛油果简直奏是点睛之笔!锁了!
? 甜 品
芝士蛋糕
三层惊喜,甜度适中的饼干底,可口不腻的奶油芝士,酥脆爆棚的坚果碎,三重滋味,满足超强味蕾~
泡芙
橙味er的泡芙,酥脆的外皮被唇齿轻轻启开,橙子的香味瞬间吸入舌尖之上,一酥一软,滋味曼妙。
一桌仪式感,只需要一份主菜的钱!怎么吃都划算!况且在阳光明媚的3月,M5+级牛扒5折开吃,当兰要抓住最后几天大开吃戒啦!
趙ZHAO·赵牛扒
地址:府城大道西段505号
仁和新城国际广场5楼509号
电话:028-65261199
营业时间:10:00—22:00
?? 图文 | 小胖
?? 设计 | 萝卜
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xiaoxiaotu201702
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