深圳排名第一的酸菜鱼开来北京啦
环境是出了名的Tiffany蓝
每条鱼都有身份证
选用24天发酵的水东新酸菜
还带来了两样独特吃法
哪个女生能不爱呢
推荐单品:
姚姚酸菜鱼、姚姚番茄鱼、
彩虹乌龙冰粉、北京头条(油条)
店名:姚姚酸菜鱼 地标:朝阳大悦城
深圳排名第一的酸菜鱼
在点评上长期稳占深圳和杭州酸菜鱼排行榜第一的姚姚酸菜鱼,等了那么多年,终于开来北京啦!他家全国门店已经超过50家,快冲去吃鱼呀~
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很多经常刷小红书的女生,应该都知道这家酸菜鱼吧。店里的环境是出了名的Tiffany蓝,哪个女生能不喜欢呢~
你们关心的福利:
宠爱女生
开业盛大活动
4位女生同行 酸菜鱼4.9折
3位女生同行 酸菜鱼5.9折
2位女生同行 酸菜鱼6.9折
1位女生同行 酸菜鱼7.9折
(活动日期:10月16日-10月23日)
必吃姚姚酸菜鱼
【姚姚酸菜鱼】是来店里必须要点的菜,盘子一端上来我就惊了,比我的脸大2倍,这鱼肉的份量也太足啦。酸菜鱼分为中份、大份和超级分享装,还可以单独加配菜,丰俭由人~
· 每条鱼都有身份证 ·
姚姚酸菜鱼和市面上的酸菜鱼馆子不一样,选用的是有国家认证的鲈鱼,鱼肉的品质不得不说太高了吧。
而且每条鱼都有专属身份证,可以追溯到源头。肉肉的嫩度、辣度、酸度都掌握的非常好,吃起来鲜美细腻又放心~
· 发酵24天的水东芥菜 ·
除了鱼肉,他家酸菜用的也很讲究,采用国家地理标志水东新酸菜,经过了24天的发酵,亚硝酸盐更低,口感更脆。
酸菜先切成适口儿的小块儿,再经过大厨的翻炒,然后淋上熬制8小时的奶白色高汤,浓香四溢~
· 两种独特吃法 ·
【北京头条】记得和酸菜鱼一起安排上,油条均是现点现炸,和手臂一样长。
趁热将炸制酥脆的大油条往鱼汤里滚一滚,泡一泡,让油条充分吸满汤汁。
泡好的油条带有微微的酥脆感,一口咬下去鱼汤会在嘴里爆开,简直是黄金cp。
鱼汤泡饭也是姚姚家的特色吃法,他家的米很有来头,选用的是东北五常地区产的亚洲金奖大米,并且蒸米饭用的电饭煲是日本著名品牌,这样蒸出的米饭不好吃都难。
推荐往米饭上浇几勺鱼汤,就着酸菜和鱼肉下肚,被泡过的米饭依旧粒粒分明,味道酸爽可口,绝对的下饭杀手~
这些宝藏菜也不能错过
· 不辣的番茄鱼 ·
不能吃辣的胖友可以点【姚姚番茄鱼】,红彤彤的一大盆,颜色诱人,看着就咽口水。鱼肉煮得很入味,番茄味儿浓郁,满满一大盆,味道酸酸甜甜的,很开胃哦。
番茄汤汁可以单喝,也可以用来泡饭吃,都超级奈斯~
· 各种小吃甜品·
还有这些小菜也推荐你尝尝,辣劲十足的【麻麻辣辣口水鸡】、甜辣可口的【宫爆虾球】、酥脆的【黄金脆炸小酥肉】、嘴馋必备的【必点豆皮牛肚】一定也不能错过~
【彩虹乌龙冰粉】菜如其名,冰粉上覆盖了7种配料,有红豆、小芋圆、葡萄干、黑芝麻和花生,小仙女的最爱~
吃前记得要把椰奶浇上去,然后疯狂搅拌,味道没有很甜腻,吃起来带有淡淡的乌龙茶清香。
最后再来上一杯现做的超大杯【新鲜水果茶】,清爽又解腻,实在太爽啦~
环境是出了名的Tiffany蓝
他家的环境在小红书上是出了名的Tiffany蓝,整体感觉清新干净,不少小姐姐专门过来拍照打卡哦。
我们去的朝阳大悦城店是明档操作,一进门就可以看到师傅在处理各种食材,非常安心。店内还有他家的IP形象:憨萌可爱的鱼尾熊,女生都很喜欢,特别适合情侣约会或者闺蜜聚餐~
*本期店家:姚姚酸菜鱼
作者丨锅锅
摄影丨钟哥设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
商务合作请联系微信:xfdznb
温馨提示开业福利别忘啦:
10月16日-10月23日到店吃鱼
4位女生同行,酸菜鱼4.9折;
3位女生同行,酸菜鱼5.9折;
2位女生同行,酸菜鱼6.9折;
1位女生同行,酸菜鱼7.9折
■ 店面信息■
店名:姚姚酸菜鱼
朝阳大悦城店
地址:朝阳大悦城7层葫芦娃火锅对面
营业时间:10:00-22:00
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