门诊上,每次开完方子,总有不少患者会问我:米医生,吃中药,还能不能喝茶呢?
尤其现在天冷了,很多患者喜欢早上泡一杯绿茶,一直喝到下班
到底喝中药时,能不能喝茶呢?
其实,在中医里,茶也是一味药
比如,我们治小儿外感风寒,内伤积食的午时茶,里面就有红茶。。。。还有川芎茶调丸,专门用来治外感风邪头痛的,,,它的吃法就是一定要饭后,用清茶,也就是绿茶来送服,,,,
那么,在中医里,茶叶到底有何功效呢?绿茶,红茶又有何区别呢?
先说绿茶好的绿茶捧在手里,闻着就有一股芳香,尤其是那种清明前的“明前茶”,芳香开窍,香味是往上走的,这种茶叶得春生之气,最能清利头脑
所以很多治疗头痛的药啊,就会用到绿茶,它能把药性往头上送,它有一种升清的作用
但,绿茶也是苦的,苦味是降浊的
所以在《本草纲目》里写到——茶苦而寒。。。。最能降火。。。火降则上清矣,然火有虚实,若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故与茶相宜。
说明撒?绿茶是苦寒的
如果你年少力壮,脾胃强健,经常大鱼大肉,肠胃有积热了,那么你来点绿茶,“明前茶”,它的香味可以升清,苦味可以降浊,帮你身体涤荡一下,化化油腻,清清脾胃之热。。。。刮刮油水,这个是妥妥的
但如果你本来就脾胃虚寒,气血不足,那就真的少碰绿茶了、、、、因为它的苦寒会耗伤脾胃之阳,当脾胃阳气损伤后,脾胃就容易生湿,生痰,容易腹胀,呕逆,一个人脾胃之气伤了,是很容易生病的
所以,《本草纲目》是这样描述绿茶的短板
若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚,成痰饮,成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。
如今,因为空调冷饮的普及,至少在我门诊上,十之八九患者脾胃不好的,尤其在喝中药调理时,我的建议还是少喝绿茶
如果一定要喝,拿它饭后来漱口吧。。。。为什么人会蛀牙?这是因为口腔湿热的环境导致,绿茶苦寒可以清湿热,这个办法对蛀牙是有好处的。
写到这,大家肯定想问,红茶是不是也苦寒的呢?能不能多喝呢?
并不能,红茶是经过发酵的,它的升清降浊之力远不及绿茶了,而且中医一般不提倡喝红茶,红茶不如绿茶来的解渴,而且清代名医王孟英认为红茶容易导致体内水液停滞
中国饮茶的历史十分悠久,从汉代开始,就有饮茶的记载,到唐代时,就更不用说了。。。。大家都把喝茶,品茶,作为一种风雅之事
或许正因为喝茶如此风靡,不少医家才会劝大家不要嗜茶成癖:
《本经逢原》:有嗜茶成癖者,久而伤精,血不华,色黄瘁痿弱,呕逆洞泄,种种皆伤茶之害,而侵晨啜茗,每伤肾气。
喝咖啡会上瘾,喝茶也会上瘾了喝茶成癖会伤精伤血伤肾
正所谓:物无美恶,过则为灾
那是不是意味着要把绿茶,红茶全扔了呢?
筒子们,不要浪费,现在好茶不便宜啊
今天推荐一个吃法
平时家里有老人,孩子的,一定喜欢煮白煮蛋吧,因为营养砖家书上都说白煮蛋营养好
可事实上,从中医角度来看,白煮蛋并不容易消化,尤其是小儿脾常虚,容易积食,这时候怎么办呢?
一种是把鸡蛋打散,煮成蛋汤
还有一个办法就是来点茶叶,煮成茶叶蛋,茶叶是可以下气,消食,消胀的
食材:鸡蛋10个,八角2个,香叶5片,桂皮1小块2g,红茶或绿茶一小撮,小茴香2g,老抽15ml,生抽25ml,糖30g,盐20g
步骤:1,清洗鸡蛋,煮鸡蛋,冷水下锅,大火煮开后小火煮3分钟2,煮好的鸡蛋,稍稍凉一下,用勺子轻轻砸碎3,把鸡蛋放入电饭锅,加水(没过鸡蛋的水量),同时把生抽、老抽、盐等调料放入4,按煲汤键开始煮茶叶蛋(差不多90分钟)5,最后,电饭锅会自动保温,保温浸泡四五个小时,就可以吃了
茶叶蛋不挑茶叶,而且真的很好吃
回到今天的主题:喝中药时慎喝绿茶脾胃虚寒慎喝绿茶失眠的人不要喝绿茶隔夜的的绿茶不要喝喝茶成癖会伤精伤血伤肾
物无美恶,过则为灾
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- 2024年02月05日
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