可以做给儿童吃的牛肉的做法？
可以做西红柿炖牛腩给小孩吃，步骤如下：
1、准备好原材料，主料牛腩500克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根，辅料生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克，酱油10克，番茄酱10克；
2、牛腩切成块，牛腩放入锅里，加入适量水，放入香叶、桂皮、八角、料酒，煮一个小时，中途撇去浮沫，等到牛肉煮熟后将牛肉捞出，去掉调料；
3、土豆、胡萝卜切成块，西红柿去皮切块，生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段；
4、锅里放入适量油烧到七成热，放入西红柿翻炒，后加入番茄酱翻炒；
5、加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛肉、葱、姜、蒜，翻炒，加入适量盐、酱油，翻炒均匀，多炒一会，使其充分融合入味；
6、加入适量开水，煮至土豆软烂汤浓稠后关火即可。
牛肉豆腐的做法
1、准备小盘子。牛肉切成3cm幅，放入盘子里。用料放入盘子里，拌均。
2、豆腐洗净，竖切一半，再切成1.5cm幅。
3、准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。葱末和姜末放入锅里，炒1分钟。牛肉放入锅里，炒一下。
4、准备小碗。1/3勺水和淀粉放入碗里，拌均。牛肉变色后B用料放入锅里，拌一下，煮，沸腾后火调为小火，去掉涩味。把豆腐放入锅里，煮5分钟，灭火。碗里料放入锅里，拌一下，等待3分钟。
5、（撒上小葱）就可以吃了。
黄豆芽炒牛肉丝的做法
说道黄豆芽很多人都会想到大锅对菜，其实黄豆芽和牛肉是一个绝佳的配菜。我来说下做法。
黄豆芽洗净，牛肉洗净切丝，加入盐，料酒和适量水淀粉拌匀，青蒜择洗干净，切段。
将酱油，料酒，白糖，味精，胡椒粉加适量水淀粉调成味汁。
锅内放油烧热，加入牛肉丝，姜末，蒜末，青蒜段炒香。
最后加入豆芽，辣椒丝炒至断生，烹入味汁，少待装盘，撒上花椒粉即可。
牛肉柿子土豆的做法
将牛肉洗净切成块，柿子土豆切块，切葱花、姜切片，花椒大料装料盒，将牛肉放入开水锅内打焯后捞出，将焯好的牛肉捞出后和葱姜、料盒一起放入高压锅内，加入适量的水，开锅后盖盖加压十分钟即可。
牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。
土豆牛肉咖喱的做法
土豆牛肉咖喱的做法：
1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝；土豆洗净去皮，切成丝。
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
土豆牛肉咖喱的咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
牛肉和豆浆能一起吃吗
牛肉不能和豆浆一起吃，豆浆和牛肉一起吃完了以后容易引起腹胀，还有可能引起打嗝。
豆浆(SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
牛肉土豆丝怎么做
牛肉土豆丝怎么做？我们来看看吧。
牛肉逆着纹路切丝。
放入碗中，调入酱油、料酒、白糖、淀粉、麻油拌匀，腌制一会。
土豆切丝，用清水冲掉表面的淀粉。
沥干水待用，葱姜蒜切碎末，锅里倒入少许油，烧热后放入牛肉。
划炒至牛肉变色后盛出，锅里重新倒入油，烧热后爆香姜蒜。
放入土豆丝，翻炒至土豆丝断生。
放入牛肉，翻炒均匀，调入酱油，翻炒均匀，再加入少许盐，翻炒均匀后撒入葱花即可。
土豆牛肉鸡蛋可不可以一起吃吗
1、鸡蛋土豆可以和牛肉一起吃的，食品之间几乎是不存在食品相克和食物中毒之说的，假如每日都纠结于此几乎就无从谈营养了。
2、营养讲究的是均衡摄入，虽然部分营养素会由于食品之间的一同食用而引起有所损失，但同时有更多的营养素是因为一同食用而促使吸收利用的。
牛肉与豌豆可同吃吗
豌豆和牛肉是可以一起吃的。中医里认为豌豆味甘性平，有益脾胃，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便消痈肿、解乳石毒之功效，可用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症，而牛肉则具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效，对于消渴、痞积、水肿、虚损羸瘦等有一定疗效。可见两者之间并不存在冲突之处，是可以一起食用的。
西红柿土豆炖牛肉的做法
牛肉切好清水浸泡20分钟，反复清洗两次。
肉入锅加水，小火煮，撇浮沫，加大葱、花椒、桂皮、八角、生抽、老抽、山楂干炖40分钟。
放入切好的土豆块炖3分钟后加入西红柿，炖一分钟加盐，大火炖3分钟至汤汁浓稠，撒香菜出锅。
牛肉和蚕豆能一起吃吗
蚕豆和牛肉可以一起吃的，因为从成分角度来看，牛肉含有大量的蛋白质，甚至是一种减肥圣品，而蚕豆也是富含各种蛋白质，两者不含有任何可以发生毒副反应的物质。所以，蚕豆和牛肉是可以一起吃的。
