手机一开，微信界面九成九是悼念、怀念的文图。
不点评，亦不敢出声。
虽然每个人都被这个2020年的开篇震得六神无主，可是，日子依旧要过，如果还活着。
悼念那些为我们挡风遮雨的人，当然应该！但人人都在朋友圈里，一则形式主义，二则全无用处，三则浪费表情。
如果人人在朋友圈里怀念那些逝去的英雄，会改变未来的环境，或者说，给这些英雄的家属更好的待遇，从此全民尊医重礼，不乱吃，不乱闹，那当然是好的。
问题是全然不会改变。但我是个文明人，尊重每个人发表自己想法的权利。
但我不喜从众，过好当下的每一天，才是我们该过的生活。
吃好喝好，陪伴家人，信任朋友，被朋友信任，认真做事，踏实做人，别整那些没用的，还以为自己多高尚。
你过好自己，好好做个人，比啥都强。
如果人人都认真做人做事，那这疫情也就不会发生！
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
可是我看不清行人的表情，因为他们都戴着口罩。
早上七点起床，直奔菜市场，周末的大采买如火如荼地展开。然后这一天，不是在洗菜炒菜，就是在收拾厨房餐桌，反正一直在煎炒烹炸、还有烘焙的路上马不停蹄，脚不点地。
上午六菜一汤，下午四菜一披萨，晚上面包、意式饺子，忙得全无思想，满脑子就是在想这菜怎么做？怎么摆盘好看？怎么能更好吃？
女儿在厨房进进出出，想帮一下手，转头又跑掉，狠怕一伸手就被捉住跑不掉，从此身陷厨房，没法解脱。到底忍不住，说你一天都在厨房啊？你就不用休息一下，或者运动一会，或者看看书？
忍不住哈哈大笑，说我在烹饪的时候，就是在运动，就是在内强素质，外树形象，内外兼修，得了质的升华，把女儿气得摇摇头，转身走人。
哎哎哎，她哪里懂得，这才是人生…
但凡节假日，我最怕出门。只想宅在家里，与家人团聚。
春天就要过去，怎么能不做一锅腌笃鲜？
咸肉、五花肉、排骨飞水洗净后，放入冷水中，加一勺料酒、三片生姜，青嫩的小葱卷成团，大火烧开，小火慢炖，一小时后加入豆腐皮与切成滚刀块的春笋，大火烧开转小火慢炖，一小时后端上桌，先喝汤，后吃笋，鲜死个人！
再来一个简易版的盐焗鸡：
用盐焗鸡粉将整只鸡抹均，腌上两小时后，在电饭锅内壁抹油，放三四片生姜，放鸡，按电源开关，半小时后，翻面。
这鸡的造型，太过销魂，有点死不瞑目的味道。
等到开关键跳起，电饭锅里出了不少汤汁，别急，这时吃是不好吃的，不够味，滋味都被汤水泡了去。
不粘锅里抹油，将汤汁与鸡一起倒进去。大火烧热，小火收汁，等到锅内汁水全干，将鸡装进碟内，这么说吧，鸡皮微脆，鸡肉吸满了调料的鲜味，一个人吃一只鸡，都是没问题的。
反正每次做，我内心大呼美味！
吃完晚饭，又闲不住，学起烘焙来，做汉堡包、意式饺子，不管做什么，都是一个套路，但是人的忘性都大，好了伤疤忘了疼，学了这么久，没有操作方法说明，我还是做不好。
最近学做日式腌黄瓜，没想到第一次做就获得了成功。女儿说特别好吃，刚刚做好，她就一次性吃了五根。虽然黄瓜不大，但看到她这么爱吃，还是有点担心。
黄瓜的做法很简单：用盐腌制一晚，第二天，放入日式酱油、米醋、香醋、葡萄醋，香油与炒熟的黑芝麻，密封好放入冰箱冷藏一晚上，如此而已，简单易学，味道清香酸脆，反正小女生都喜欢。
虽然怕她一次性吃了太多，会不会伤了脾胃，但又忍不住不做。但凡她喜欢的，我恨不能将全部都给她。
我是那么那么地爱你，亲爱的女儿，愿你一切安好，健康，快乐！
一边温柔地望着女儿，一边看手机里朋友发来的绝密微信，她在劝我马上大采买，说欧洲、美洲都不会出口粮食给我们了，国内的粮食产量不够，你快存点粮食，大米白面、方便面、方便饭啥的，多多益善。
听得我欢笑不断，说三月初也是听到这些传闻，结果那叫一个狂放，反正冰箱、仓房、洗手间都堆满了，就连床底都塞了几箱水果，一来贪其果香浓郁，睡梦中都会梦到果园花园，二来实在是没地方放了。
这下好，小一万砸进去，那叫一个硕果累累，反正存货还有不少，烂掉或者臭掉的更多，这不是重点，重点是我的体香与腰围，达到了历史最高峰。
反正屯粮这事，你别找我。我就不信买不着粮食，更不信真要是买不到粮食，还饿不瘦我！
人生总是有所失有所得。
分你看重哪一样，对不？
反正屯粮这事我不干，我都屯了十斤肉了，不知道啥时能消化完呢！
亲爱的你，屯了点啥？
从今天起，关心粮食与蔬菜
我想要一个大院子，一间大房子
面朝大海，春暖花开！
