卖搅团的婆娘（高五幸）

卖搅团的婆娘
下班行至小区门口，看到路边有一卖“浆水鱼鱼”、搅团的，馋虫袭胃，禁不住味蕾的诱惑，择凳而坐，向“主家”招呼，“嫂子，来一碗两搅（即粉面包谷面）鱼鱼，不要辣子。”
“我有那么老吗？！”卖鱼鱼的妇女体态丰满，看上去有六旬年纪，一脸的慈祥，说话喜眉笑眼的，一看就是做生意的坯子。她边捞鱼鱼边解释，“我今年刚扳上五十，整天日晒雨淋的，也不象城里人爱打扮，显老。”
看着她熟练地从盆里捞出鱼鱼，我讪讪地笑，以掩饰刚才看走眼叫声“嫂子”的失态，趁着她给我递饭的当儿，这才注意到，是个不起性子的农村妇女，衣虽不光鲜却整洁可身，脸色红通通的，充滿健康态。她很热情，“先搅一下，把调合搅匀，吃起来有味。”
我也是农村人，自小就爱吃这“哄上坡”（即吃过了不一会儿又会饿），搅匀后端起饭碗，尝了味，那柔的绵的爽口，辣的酸的宜人，对吃腻了大鱼大肉的我，的确是解馋的了得。我在吃的过程中，卖牌自已的知识，“搅团贵在于搅，要顺时针搅100下，不能逆时针倒搅，倒搅了吃了不香……”
听你说的，还在行，只是说对了一半，关键是要拿住稀稠！”她怕我听不明白，继而说道，“太稠了吃着茬口硬，不爽口，过于稀了，漏下的鱼鱼随汤，也不好吃。”说到这里，她显得很兴奋，告诉我，她是潼关县的，来这儿四年多了，丈夫在一家工地给头儿跑腿，有三个“千金”己成家，言谈中流露出知足的幸福。
“看架势，你这生意不会错？！”我晊了一碗“哄上坡”，兴犹余尽，又要了一碗“水围城”（搅团），并叮嘱多来点酸菜。
“天越热，这生意还可以。这两天下雨，就差劲了。好在干的时间长了，有了些回头客，不瞒你说，比给人打工强，其码自由自在，赚多嫌少都是自家的。就是一样，人歇不下……”她说，每天需早早起床生火做，水烧开后把面拂，手上杆杖搅不停，还得操心锅底着，搅团用碗装饦饦，一勺一勺鱼鱼过，好在有老汉和娃们帮忙。家里人也劝我不要干了，我这人闲不住，我想，拾个啥就比掉个啥强，人得找个事干，吃了光坐会坐出病来，再说，前阵有事歇了几天，乡党们不停地打电话问询，为什么不出摊？
“被人惦记是快乐的，也是一种幸福！”潼关卖鱼鱼的婆娘不无自豪，“这是我的拿手戏，看见食客吃着香，听到大家的夸奖，我什么累啊乏啊就跑得没影了……”
卖鱼鱼潼关婆娘的乐观情绪，感染着我，是啊，人活在世上不论干什么，只要精心，就能干好干成！无论你是干啥的，只要能给社会做点什么，给他人带来点方便和快乐，你就会觉得自己还有点用，还能赶上时代发展的脉搏，感到生命没有虚度、白活！
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作者简历高五幸，曾用笔名：高五星。陕西西安灞桥人，自幼热爱文学，至今痴心不改，20多岁时，福逢陈忠实兄点化提携，开始在报刋杂志发表小说，散文等，创作的剧本《席简相亲》（与王韶之先生合箸），由陕西人民出版社出版。后因生计足迹农、政、商，改行公文及新闻报导，获荣誉若干。步入老境，发挥作用。现为陕西农村报网乡村作家；西安市灞桥区诗词楹联学会常务理事。数百篇拙作散见“陕西农村网”“中国原创歌词网”“凤凰网”“搜狐网”“腾讯网”“新浪网”“今日头条”“手机百度”“天天快报”“网易”“新浪”等网媒，《我的祖母高王氏》一稿荣获陕西农村网征文三等奖。用文字记录生活，能给后人留下一些“有用”的东西，是作者努力的向往。
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