最好是摆摊做生意：街头烧烤、杂粮煎饼、四川炖菜、麻辣烫、萝卜与牛杂。1.街上的烧烤在夏季是壹个炎热的季节，出售饮料，通常在下午五六点钟最初，直到晚上一两点钟。生意好的烧烤摊每晚赚1-2000英镑不成问题。2.做粗粮煎饼需要预备的东西特别简单，一辆小推车就可以完全展开。选址特别重要，低成本高利润，具体的利润是可以想象的。3.四川红烧蔬菜四川红烧蔬菜很容易获取，可以用来做肉与蔬菜，而且种类繁多，不分季节。可用于进入高档宴会或单独品尝；它可以作为烹饪与进一步加工的配菜，也可以和原汁原味的葡萄酒一起食用。4.麻辣汤麻辣汤是一种起源于四川并流传了几千年的地方特色小吃，也被称为川香。它的主要特征是既不辣也不淡，因此深受消费者喜欢。麻辣烫的利润很大，摆摊基本上没有成本。如果一天之内收益是好的，它可以达到几千元的利润。5.萝卜牛杂萝卜牛杂主要是新鲜的牛杂，可以用各种调料调理。它制作简单，成本不高，但是收益看得见，也不贵，所以学生可以买。
街头摊点经济是指通过街头摊点获得收入来源而形成的一种经济形式。街头摊点经济是城市中的一种边缘经济，由于其对城市面貌与环境的影响，一直无法进入室内。然而，街头摊点经济有其独特的优势，在金融危机背景下，在一定程度上缓解了就业压力。如果你购买同样质量的产品，消费者肯定会更愿意以更低的价格购买。摊位上的产品琳琅满目，涵盖了衣服、裤子、手袋、水果、日用品、化妆品、珠宝等，满足了众多消费者的需求。摊位非常适合低收入人士的需要。如今，产品同质化严重，在正规商场出售的商品价格往往偏高。在当前金融危机的前提下，低收入人群普遍需要低质量、低价格的产品。
地摊经济的坏处：1。环境污染、脏乱现象、噪音污染。2.交通堵塞和交通道路有关，甚至行人都没有地方可走。3.损害正规商店的利益消费者在满足了对廉价产品的需求后，也许会驱散更多的消费者需求。如果正规商店在质量、服务与商店氛围方面没有竞争力，它们将会因销售同样的商品而受到不同程度的损害。4.不诚实交易损害消费者利益，因为没有固定的营业场所，销售的商品质量低，产品与服务不受有关部门监管。一些不法商贩为了获取更大的眼前利益而欺骗消费者，经常发生他们缺钱与以次充好的情况。5.摊贩之间争夺销售场地的矛盾，摊贩和城管之间日益加剧的矛盾，以及周边店铺对摊贩的敌视与无奈，都引发了一定的社会矛盾。一些城市也发生了暴力事件。
