怎么煮百合不苦？
要煮百合不苦，可以采取以下步骤：
1. 准备百合：先将百合剥去外层的粗皮，剪去顶部和底部，并将百合切成合适的大小，洗净备用。
2. 泡水：将切好的百合放入清水中浸泡约30分钟，这样有助于去除其中的苦味。
3. 煮百合：将泡好的百合放入锅中，加入足够的清水，水量约为百合的2-3倍，然后大火烧开。
4. 焯水：百合水开后，继续煮沸1-2分钟，然后捞起百合放入冷水中冲洗，这样可以去除更多的苦味。
5. 煮熟：将冲洗干净的百合放回锅中，再次加入足够的清水煮沸，改用小火慢慢煮熟，煮到百合变得透明、松脆即可。
6. 去苦味：如果百合仍然带有苦味，可以在煮熟后将百合捞起，用凉水冷浸几分钟，然后再次煮沸，这样可以进一步去除苦味。
7. 烹饪：经过煮熟的百合可以用来做各种菜式，比如炒、煮汤、凉拌等。根据具体的食谱和个人喜好进行烹饪即可。
这些步骤能够帮助你煮百合时去除苦味，使其更加美味。
百合干怎么煮粥
原料：百合干3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许，水1200毫升。
做法：
1、南瓜切小块，放微波炉做熟后，用勺子压成南瓜泥。
2、百合干放清水里漂洗干净，备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”按钮。
4、煲至半小时后，加入百合干；
5、再过半小时后，百合干做的粥即可出锅。
百合煮汤怎么做好吃
绿豆200克、新鲜百合10克、冰糖适量、纯净水适量。
1、绿豆淘洗干净，新鲜百合去根后清洗干净剥开。
2、将绿豆倒入电饭锅里，加入冰糖，按下煮稀饭键。
3、煮好后打开盖子倒入百合，同样按下煮稀饭键，煮15分钟即可。
干百合煮粥怎么是酸的
这是干百合所致。购买的干百合，可能熏过，有的干百合为了品相好看，会采取用硫磺熏的办法，这样的干百合看起来白白或略带微黄。可以抓一把干百合闻闻，若是被硫磺熏过的，就会闻到酸酸的味道。这种干百合，在食用前，要经过充分浸泡、换水、冲洗，直至品尝无酸味方可用来煮粥。
干百合怎么煮
原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
做法：
1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内。
2、加水1500至2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3、停火后不开盖，自然放冷后食用。
莲子百合怎么煮
- 莲子百合怎么煮
- 这个
筒子骨百合煮粥怎么做
- 1、棒骨洗洗直接扔高压锅里，放上姜，酒，几滴醋，多放点水，因为一会要煮粥。2、大米洗干净，泡在水里。加入百合，高压锅冒气后袱胆递感郛啡店拾锭浆炖20分钟。3、开锅，把大米放锅里，如果水不够再加点。放盐。4、煮冒气，停火5-8分钟，再开火，再煮开一次。关火。5、开盖后放点生抽搅拌均匀，有小葱再撒一把小葱。 没有高压锅的话，普通锅也可以。就是煮骨头的时候，时间要放长一点。
