番茄牛肉家常做法？
步骤 1
牛肉冲洗干净（有时间可以在凉水中浸泡几个小时，把血水泡出来）；
步骤 2
锅中放凉水，放入料酒葱姜，牛肉放进去开火煮至水沸再煮1-2分钟，把煮出的血沫捞走；
步骤 3
牛肉捞出凉水冲洗干净备用；
步骤 4
番茄洗净去皮；
步骤 5
切小块，切的越小越好炒出汤汁；
步骤 6
炒糖色，锅内倒点油放一些冰糖，开小火炒至冰糖融化；
步骤 7
倒入牛肉翻炒；
步骤 8
炒至牛肉全部上色，盛出；
步骤 9
不洗锅不加油直接倒入番茄开中大火翻炒；
步骤 10
炒到番茄汁大部分都出来；
步骤 11
倒入炒好糖色的牛肉翻炒；
步骤 12
加生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，再翻炒；
步骤 13
然后倒入热水，开大火，盖锅盖煮开；
步骤 14
煮开后转小火慢炖30-40分钟，期间尝尝味道，适量增加调料，尝尝牛肉软硬，差不多了就大火收汁即可。
步骤 15
盛出撒点欧芹碎点缀
西红柿炒牛肉的做法？
1.准备材料；牛肉 番茄 姜葱
2.番茄用开水烫一下（开水烫后去皮容易)，去皮后切成块。
3.切好牛肉番茄，姜切片，葱切碎。切牛肉要横着纹路切，这点也是很重要的哦。
4.接下来是整个过程中最重要的步骤了；热锅下油，油比炒猪肉要多点，热至油起白烟，下牛肉快速翻炒至八成熟，牛肉外表变色即可，起锅备用。炒太久牛肉就变老了。
5.放少许油把番茄炒至八成熟后，放入刚才炒好的牛肉。
6.放入牛肉翻炒至牛肉刚刚熟即可，下葱花 盐后，一道营养丰富美味的菜肴就成功了。
牛肉西红柿饺子馅的做法
1、瘦牛肉与西红柿比例为1：2，大葱、猪油、香菜、精盐、味精、香菜各适量；
2、将牛肉去掉筋膜，剁成碎肉馅；
3、把西红柿洗净切成碎丁，注意不要乱剁，以免汁水流失，另西红柿别买太软的，大葱，香菜切成碎末；
4、然后将加工好的馅料混合搅拌即可。
怎么做好吃，西红柿牛肉炖山药的家常做法
- 怎么做好吃，西红柿牛肉炖山药的家常做法
- 主料牛肉500克山药200克西红柿100克辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量步骤1.准备好牛肉2.把牛肉切成块3.炒勺中加入油，待油热倒入牛肉4.加入少许的酱油5.待牛肉炒的差不多的时候加入开水，再把葱、姜倒入锅中6.加入切好的西红柿7.把山药洗好去皮切成块8.把切好的山药倒入牛肉里面9.炖半个小时盛出即可
汤的做法，西红柿玉米牛肉汤怎么做好吃，西
- 牛肉400克、玉米2根、西红柿3个、料酒2克、大料1克、姜粉1克、盐2克、小葱2克牛肉切成小块，按自己需求切然后加水里加料酒 煮几分钟煮过的牛肉清洗干净锅里倒油倒入大料缉範光既叱焕癸唯含沥炸香然后倒入洗干净的牛肉炒匀牛肉炒两分钟后加入大碗 水煮开然后加点姜粉，我这边买不到姜就加姜粉了加点料酒及小葱大火煮开转小火炖一上小时一个小时后汤炖白了加入切好的玉米接着接30分钟30分钟后加入切好的西红柿 炖20分钟最后炖至牛肉烂出锅前加点盐提味
盖饭的做法，西红柿牛肉盖饭怎么做好吃，西
- 主料牛肉碎200克西红柿250克辅料油适量盐适量鸡蛋两只虾仁适量洋葱适量担籂曹饺丨祭查熄肠陇步骤1.准备食材：蛋清，熟虾仁，西红柿和洋葱。2.牛肉碎用生粉，盐，油拌均匀。3.准备米饭。4.将米饭很虾仁炒香盛起装到盘子里。5.蛋清用油烫熟捞起铺在炒好的米饭上。6.另起锅将洋葱和牛肉碎炒香。7.将炒好的西红柿酱放入一起拌炒均匀。8.用生粉，加少许盐勾芡。9.将芡料放入炒好的食材里大火烧开即可。10.将炒好的牛肉西红柿酱汁淋上炒好的米饭上即可。11.味道酸中带香的牛肉西红柿盖饭，每一口拌着西红柿牛肉酱吃，非常开胃。
怎么做好吃，西红柿土豆炖牛肉的家常做法
- 食材主料牛肉500g土豆籂浮焚簧莳毫锋桐福昆400g西红柿300g辅料油适量盐适量胡椒粉适量葱花适量步骤1.西红柿洗净切成月牙块。2.土豆和牛肉切成块。3.牛肉事先用水焯一下，去除血沫。4.锅中油烧热，下入葱花和土豆翻炒。5.倒入焯好的牛肉翻炒。6.将炒好的菜倒入高压锅中，加水，水没过菜即可。7.放入西红柿。8.加盐和胡椒粉，盖盖，煮至牛肉熟烂即可。小贴士西红柿可以在炒完之后放入高压锅的时候放，汤更有味。
西红柿烧牛肉的做法，西红柿烧牛肉怎么做好吃
- 西红柿烧牛肉的做法步骤1材料图。2西红柿切块，洋葱切小块，姜切片。3牛肉切厘米丁，加姜片洋葱块料酒焯水后冲洗干净。4炒锅倒油，炒香姜片和洋葱。5下西红柿炒出酱。6下焯好水的牛肉翻炒。7加盐糖生抽老抽醋调味。8将炒过的牛肉同汤汁一起转入电压力锅中，加适量蕃茄酱，启动肉类健。9程序结束，落阀后开锅，将洗好的罗勒放上，拌均匀，出锅前放上胡椒粉或者胡椒碎。小窍门1、沪攻高纪薨慌胳苇供俩牛肉一定要焯水并洗去血沫，这样成菜口感和味道才更好。2、蕃茄酱可以不加，成菜口味儿稍有区别。3、罗勒可以换成荆芥。
西红柿牛肉汤怎么做好吃及做法步骤
- 将中餐做法与西餐做法相结合，做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆，似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁，鲜美回甜，清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中，谁能抵挡它滴诱惑？(收起)食材主料牛肉1000g西红柿250g土豆250g 辅料香叶1片山楂5g陈皮1块桂皮1块姜2片葱花3g蒜片3g白糖2大勺百里香14勺牛至叶14勺盐2小勺白胡椒粉12勺步骤1.牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。2.高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。3.大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。4.关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。5.砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒。6.把土豆块也放入砂锅中略炒。7.倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟。8.西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。9.将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。10.打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。11.待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉搅匀，关火。12.将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。小贴士1、方子中的牛肉量有些多，我家三口人吃了三顿才终于吃完，筒子们可以借鉴下少放些肉肉，不过你要是和我们一样狂爱肉肉也不怕多噢。2、建议把葱改成洋葱，应该会更加美味。唉，最近忙活得做菜也有点心不在焉，明明家里有洋葱却忘了用了。(收起)
怎么做好吃，宝宝西红柿牛肉粥的家常做法
- 主料西红柿半个 辅料盐适量牛肉适量土豆适量 步骤宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤11.西红柿去皮切碎，土豆切小块，牛肉从碗里取适量即可，宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤22.先放西红柿入锅翻炒宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤33.再放土豆，牛肉也可不放。翻炒一两分钟即可。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤44.抓一小把米放入碗中洗净并装适量煮粥量的水。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤55.将炒好的西红柿土豆倒入碗中拌匀并放入电压力锅中，锅中放水，也就是隔水煮粥。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤66.二十分钟时间就可以了，煮粥的时间要比煮饭的时间长。宝宝西红柿牛肉粥的做法步骤77.ok，打开锅盖，放入少许盐搅拌均匀。宝宝西红柿牛肉粥袱哗递狙郛缴店斜锭铆的做法步骤88.很香，很浓稠，很美味
