大黄米怎么做好吃？
准备食材如下：黄米100克，胡萝卜1/3根，黄瓜1/3根，鸡蛋2颗，面粉20克，五香粉适量，盐适量，生姜适量
具体做法如下：黄米洗净、放水、蒸熟、放凉备用，胡萝卜洗净切1/3后切丝，黄瓜洗净后切丝，生姜切碎备用，米饭和胡萝卜碎一起放入盆中，磕入鸡蛋，放入盐、五香粉、姜调味，搅拌均匀，放入面粉，继续搅拌均匀至黏稠，起锅放入比平时多一些的油，用勺子勺入米饭，用勺子或锅铲压扁、收拢、整形，中火煎至一面微黄后翻面，两面煎黄后出锅即可，也可搭配番茄酱、沙拉酱、辣油等！
大黄米饭用电饭锅怎么做？
主料大黄米300g白豆100g闷大黄米饭的做法1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。
2.饭豆也用冷水泡上。
3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
4.再把大黄米倒锅里。
5.加大约两大碗水。
6.插上电饭锅，按下饭闸。
7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。
大黄米粥怎么做的做法
做法如下：
主料有：南瓜，250克；大黄米，1勺；小米，1勺；
辅料有：赤小豆，1汤勺；
调料有：食盐，适量；高汤，1碗；
具体步骤如下：
1、南瓜去皮切块或片；红豆提前两小时泡上；
2、将米洗净，粥锅中放入足量的水，下入南瓜、米、红小豆及鸡汤；
3、大火烧开，然后关到中小火，慢煮30到40分钟，至红豆开花、南瓜熟烂；
4、加入盐煮2分钟，即可出锅。
大黄米包粽子应该怎么做
1、大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。
2、取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。
3、在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以不漏米为标准。
4、里面放入糯米和红枣，将米稍微压紧压实。
5、将顶端两侧粽叶先折进去，再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。
6、在折叠的地方用马莲缠紧打结。
7、包好的圆锥粽。
8、把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，电压力锅的档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止的时候就熟了。
黄米的营养功效
1、养阴补虚：黄米补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、润肺：黄米滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、通便：黄米可以润滑肠道，刺激排便。
4、安神：可缓解阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
用大黄米怎么做粘豆包
黄米粘豆包做法：
食材：
主料：大黄米面2500克、玉米面500克。
辅料：红腰豆适量、酵母1勺、温水适量。
大黄米粘豆包的做法步骤：
1、黄米面倒入盆中，加上500克玉米粉一勺酵母抖匀，加上适量的温水和面，和成一个面团发酵到微微发起即可。
2、红腰豆提前泡胀约10小时，用高压锅压30分钟后，倒出用炒锅炒出多余的水份。
3、炒干后用勺子压碎成粉状。
4、用手撰成大小相等的豆馅备用。
5、团好的豆馅备用。
6、拿起一块发好的面包上豆馅，锅内放水和蒸笼布摆上包好的豆包。
7、包好的豆包摆放整齐，开大火一直蒸30分钟。
8、蒸好的豆包沾冷水用木铲起出。
9、装盘食用。
红薯南瓜大黄米饭怎么做
- 红薯南瓜大黄米饭怎么做
- 1.是有便意排不出的话就多吃些软化的食品及水果，海带，香蕉，甚至蜂蜜。手术后会容易有点疼的。2.是没有便便的话，就多些的含纤维的，蔬菜类：芹菜 主食类：高粱 ①海带、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻虎龚港夹蕃蝗歌伟攻连类； ②黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类； ③水果、蔬菜类芹菜等之类的传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。动物实验表明，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。米饭和番薯都含纤维的。都对人体有益
粽子（大黄米）的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料大黄米500克 枣(干)150克辅料粽叶30张调料白糖20克 水适量大黄米粽的做法黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜，红枣洗净，粽叶用热水冲洗干净2.取棕叶2张叠放，从中间折成漏斗状，先放一颗红枣，再填满米3.放入2个红枣，将顶部的粽叶折下包裹底部迹顶管雇攮概归谁害京漏斗，成三角形粽子，用白绳捆扎4.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时即可取出， 蘸着白糖食用，特别软糯清香
焖大黄米饭怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料大黄米 ：300g辅料饭豆 ：100g水 ：适量具体步骤第一步第一步1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。第二步第二步2.饭豆也用冷水泡上。第三步第三步3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。第四步第四步4.再把大黄米倒锅里。第五步第五步5.加大约两大碗水。第六步第六步6.插上电饭锅，按下饭闸。第七步第七步7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。
大黄米面年糕怎么做好吃，大黄米面年糕的家
- 主料黄米面200克红豆50克红枣50克辅料白糖适量步骤1.黄米面备好2.一比一加入开水3.和筷子搅匀4.放笼屉上大火蒸十分钟5.煮好的豆6.豆里加入白糖拌匀7.红枣提前泡好评8.取一深一点的碗，把豆平铺在里面,碗里要抹点油9.蒸好的黄米面放大碗里用手沾上凉水和匀，这个越和得时间久就越粘10.黄米面分成两块，取一块压平放在铺上豆的碗里11.上面铺上一层红枣12.另一块黄米面压平铺在上面13.放笼屉里大火蒸十五分钟即可14.蒸好之后，倒扣在盘里小贴士1，在准备蒸糕的碗里放点油，这样蒸出来的糕就好倒扣过来。2，黄米面要开水和面。我也不知道为什么，就是照着学的3，蒸好的黄米面用手沾上凉水揉的时间越久，最后的糕越粘
大黄米饭的做法，大黄米饭怎么做好吃，大黄米饭的家常
- 蒸大黄米饭的做法 把大黄米用水泡上，大约六个小时，我都是在晚上睡觉前泡上，第二天就可以了把大黄米洗一下把大黄米放进电饭锅，放进旦哗测狙爻缴诧斜超铆两大碗水，用煮饭模式煮半个小时，跳闸后在闷5～10分钟就行了
大黄米饭的做法，大黄米饭怎么做好吃，大黄米饭的家常
- 蒸大黄米饭的做法 把大黄米用水泡上，大约六个小时，我都是在晚上睡觉前泡上，第二天就可以了把大黄米洗一下把大黄米放进电饭锅，放进旦哗测狙爻缴诧斜超铆两大碗水，用煮饭模式煮半个小时，跳闸后在闷5～10分钟就行了
