什么叫脱脂牛奶
脱脂牛奶的意思是除去体内多余的脂肪,然后降低里面的奶量,对于全脂牛奶来说,那么它就满足了现在人对高蛋白、低脂肪的需求,脱脂牛奶就是把人体内多余的脂肪从体内抽取出来
延伸阅读
脱脂牛奶排名是怎样的
脱脂牛奶排名：纽仕兰脱脂牛奶、德运脱脂牛奶、伊利脱脂高钙奶、德亚脱脂牛奶、Vaga脱脂牛奶。
1、德运脱脂牛年：澳洲的品牌，在各大网络门户均有售，价格非常实惠而且不甜，口味比较清淡，但也没有牛奶的腥味，关键是很溶于水，很好冲。
2、纽仕兰脱脂牛奶：新西兰进口，价格比国内的特仑苏便宜，口感也很清淡，适合学生党上班族，性价比也很高。
3、德亚脱脂牛奶：这款有低脂和脱脂，低脂比脱脂要甜一点，而且还有分段的口味，奶香味会有所不同。脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，低脂奶(半脱脂奶)为1.0%~1.5%，而脱脂奶只有0.5%。从营养成分分析，300毫升全脂牛奶中含有脂肪9~12克，成人一般每天需要60克左右脂肪。而吃100克瘦猪肉，会获得20克脂肪;做菜时放油稍多，1个菜就会多出10克脂肪。因此血压、血脂高的人，没必要喝脱脂或低脂奶。
脱脂牛乳和脱脂牛奶的区别
区别在于：工艺不同、营养不同、制作方式不同。
1、工艺不同
脱脂牛奶属于“一次入料奶粉”，工艺简单但是对原料和技术要求极高。脱脂乳粉属于“二次加工奶粉”，工艺相对复杂但是要求较低。
2、营养不同
脱脂牛奶的营养跟新鲜度要比脱脂乳粉高很多。
3、制作方式不同
脱脂牛奶，是液态鲜牛奶通过冷链新鲜运输到加工厂，然后直接与需要添加的各种配料、营养元素直接混合。在经过均质真空压缩、高压喷雾干燥等工序，力求在最短的一次性加工，固化成奶粉。而脱脂乳粉，是液态鲜牛奶，首先经过高温加工变成粉状。再运输到工厂，二次加工后变为液态奶。然后再添加其他原料中营养素，以后再经过高温加工，随后变成奶粉。
加糖脱脂奶什么意思
脱脂牛奶是指脂肪含量<0.5%的牛奶。加糖脱脂奶顾名思义就是加糖的脱脂牛奶。
脱脂牛奶是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。当100ml液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g，或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g时，可以标示“脱脂”。
