什么是日本锦鲤
日本锦鲤（Cyprinus carpio）是一种名贵的大型观赏鱼，寿命通常为60~70年，体长可达1~1.5米。这些锦鲤的美妙之处就在于，随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化，就像你亲手画出的特殊的水墨画一样。
上品锦鲤都是千里挑一，要看血统、骨架、色泽、花纹、泳姿等。颜色太杂的就淘汰掉，跟选美差不多，这样才能养出名贵锦鲤。
延伸阅读
日本锦鲤鱼为什么贵
1、淘汰率很高，一条80厘米的锦鲤怀卵量可达70万左右，排卵时可排出65万左右，以受精率为75%、孵化率75%计算可产出约36.5万为水花。水花长至5厘米可初次筛选（一选）时要夭折掉近60%的苗，一选后时只能留下5%左右的苗（约7000尾），这7000尾鱼二选后能留400尾，三选后能留20尾，四选后可能一条也留不了。整个过程中真正有价值的是那400尾，所以这400尾产生的利润要大于这69万9千600尾鱼所消耗的成本，渔场才能经营下去。你说那留下400尾鱼压力大不。不贵就奇怪了。
2、纯进口锦鲤的运费昂贵，目前海关检验检疫局没有开放锦鲤的进口，大部分进口锦鲤走的是非正式渠道进入国内的，所以运费很贵
3、养锦鲤被视为高雅的爱好，能有个院子，挖个塘养鱼的人都是不缺钱的，市场很大，供不应求。
日本锦鲤如何饲养
日本锦鲤的饲养技术
1、饲养密度
在饲养锦鲤之前，首先要考虑饲养容器的大小及所能容纳锦鲤的尾数。锦鲤的观赏主要在于它华丽的色彩、刚健的体形、优雅的动作及群泳的美姿，而且锦鲤须从背面观赏即斜上方观赏最佳，若从侧面观赏则逊色不少。要能完全满足这些条件，只有庭园地池饲养。但作为都市居民，并非人人都有花园，只好用水族箱代替。关于饲养密度，要结合容器的大小、水量、水温、充氧状态、鱼体大小及生长情况等来调节。
2、品种搭配
在花园地池饲养时，一般以红白、大正三色、昭和三色、黄金或白金、秋水、浅黄等搭配。而在水族箱中，人们只能观赏到锦鲤的侧面，可选择鱼体会反光的品种如黄金、白金黄金、松叶黄金、山吹黄金等锦鲤，再搭配德国鲤。但无论是饲养在地池或水族箱中，大多以色彩鲜明的锦鲤为主，颜色较暗、有光泽且优雅的为辅。
3、投饵方法
锦鲤为杂食性鱼类，动物性或植物性饵料都可喂食，如水蚤、水蚯蚓、小虾、玉米粉、饼干碎、方便面条碎、蔬菜，甚至米饭团都能摄食。但要想锦鲤色彩鲜艳，除配合灯光、背景及水质外，更重要的是投喂高营养的专用锦鲤增色人工饲料，有片状或颗粒状。
饵料可以单一投放，也可以交替投放。锦鲤是比较贪食的，假如投食过多，就会发生积食或便秘等病症。所以要注意投饵数量和次数，以少食多餐、无残饵及坏水为原则。
怎样区分日本锦鲤和国产锦鲤
日本锦鲤色彩厚重并略带金属光泽；国鲤颜色较浅并略为透明；日本锦鲤体型横向较
宽，尤其是头部，大鱼较为明显；日本锦鲤尾鳍较短，各鳍呈浓厚的白色；国鲤尾鳍较长，
各鳍半透明。单尾十斤以上日本锦鲤给人直观感觉，贵气逼人。
日本锦鲤与国产锦鲤的区分主要有以下几点：一是体形不同，日本锦鲤呈纺锤形，国产
锦鲤呈短宽形。二是日本锦鲤红质厚实，白地雪白，嚜质深黑，国产锦鲤红质浅呈桔黄，白
地偏黄，嚜质呈喷射状。还有所谓的二代锦鲤，商家最能充当日本的锦鲤的小鱼。二代锦鲤
就是一些自称有很大渔场的人自己购买日本锦鲤与国产锦鲤杂交而成小的时候，因为饲料添
加增色成分，色泽鲜红，但是质地较差，尾部肌肉不够饱满，游姿和身形不如日本进口锦鲤。
其实，大家在选购日本锦鲤时候只要多看看日本大型锦鲤，再看看您要选购的锦鲤脸型和尾
部是不难发现这些问题的。
最重要一点日本对于锦鲤出口锦鲤小鱼出口时一般是12 厘米以上，个体12 厘米以下很
难途中运输，因为大部分锦鲤是通过香港报关到广州。直飞大城市总共运输需最短需要 3
天时间，进口锦鲤大概成本大家就不能看出，汇率现在是 1 日元=0.07985 人民币元，中级
12 厘米个场锦鲤批发裸价在1666 日元，大约133 元人民币加上运费最少是每尾300 元左右
其中还不包括死亡率。
如何鉴别中国锦鲤与日本锦鲤
日本锦鲤与国产锦鲤的区分主要有以下几点：一是体形不同，日本锦鲤呈纺锤形，国产锦鲤呈短宽形。二是日本锦鲤红质厚实，白地雪白，嚜质深黑，国产锦鲤红质浅呈桔黄，白地偏黄，嚜质呈喷射状。 1、日本锦鲤色彩厚重，并略带金属光泽；国产锦鲤颜色较浅并略为透明。日本锦鲤体型横向较宽，尤其是头部，大锦鲤鱼较为明显。日本锦鲤尾鳍较短，各鳍呈浓厚的白色；国产锦鲤尾鳍较长，各鳍半透明。日本锦鲤店只售锦鲤，一部分国产锦鲤店兼售金鱼。单尾十斤以上日本锦鲤给人直观感觉，贵气逼人。国产二代锦鲤，二代锦鲤就是一些国内私人锦鲤鱼场繁殖的小锦鲤鱼，锦鲤种鱼是日本而在国内繁殖，但是由于饲养锦鲤饲料和挑选锦鲤关系还是和进口一代锦鲤差别较大。色泽多为橘黄少有返祖现象，日本由于地质较少和日本人的习惯有关他们只会留下高质量锦鲤进行培育精心养殖，而国内一些小的锦鲤鱼场，就算是繁育出优质的二代锦鲤为了更高的经济效益在饲料配比和晒算过程中与进口锦鲤还是有很大差别。日本优质锦鲤一般亲鱼多为80+就是4年以上锦鲤种鱼繁殖，国内因利益驱使2年的锦鲤鱼就用来繁殖。 2、日本锦鲤鱼不仅赏心悦目而且如果只要记住饲养锦鲤的要领，想要能成功地养育出大锦鲤并不困难。至于锦鲤饲料，锦鲤本是杂食性的，只要人能吃的基本上锦鲤鱼都能吃，即使出外一礼拜以上不喂锦鲤鱼，也不用担心锦鲤鱼会饿死，现在一般也都普遍使用锦鲤鱼专用的人工饲料，由于简单不费事并且很容易饲养，所以即使再忙，也能够享受饲育之乐，绝对能让你感受到豪华气息，这可是最高级的享受乐趣了。国产锦鲤属广温性鱼类。适水度5-30℃，最适宜温度为21-27℃；但对水温急剧变化适应力不强，如果温差在3-5℃以上时，锦鲤就会生病；锦鲤适宜PH值为7.2-7.4的弱碱性的水体；且水中铁离子、氯离子、硫酸根离子等含量少；溶氧充足；硬度低。 3、日本锦鲤，是一种名贵的大型观赏鱼。它是日本的国鱼，是日本人创造出来的活的艺术品，被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值。其体长可达1－1.5米，寿命也极长，能活60－70年，寓意吉祥，相传能为主人带来好运，是备受青睐的风水鱼和观赏宠物。日本人常置水池于庭院中饲养锦鲤。而国产锦鲤自古就有“鲤鱼跳龙门”之说，喻人飞黄腾达，官运亨通。广东、港澳等地信奉以水为财，于庭院或阳台养锦鲤已成为一种时尚。养殖锦鲤不但能怡情养性，美化环境，而且只要具备正确的鉴赏眼光和锦鲤的饲养方法，以低价购进有前途的中小锦鲤，经过培育，若能在锦鲤品评会上获奖则锦鲤价格倍增，不但可以让您享受饲养与玩赏的乐趣，锦鲤鱼还可以给您带来很大的经济效益。
