什么是设施蔬菜
设施蔬菜是指设施栽培是具有一定的设施，能在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素，为蔬菜生长发育提供良好的环境条件而进行的有效生产。
由于蔬菜设施栽培的季节往往是露地生产难以达到的，通常又将其称为反季节栽培、保护地栽培等。
采用设施栽培可以达到避免低温、高温暴雨、强光照射等逆境对蔬 菜生产的危害，已经被广泛应用于蔬菜育苗、春提前和秋延迟栽培。
设施蔬菜属于高投入，高产出，资金，技术，劳动力密集型的产业。
设施蔬菜的科技含量高，设施蔬菜发展的速度和程度，是一个地方农业现代化水平的重要标志之一。
延伸阅读
蔬菜常规设施育苗的主要技术环节
主要技术环节有
1、苗床的选择：夏季蔬菜育苗用的苗床一般要选择在地势高燥，排灌方便，通风良好，土壤疏松肥沃且靠近水源的地块建立。夏季育苗时病虫害发生重，应尽可能选用2～3年未种过同科作物的地块。为了排水方便，苗床应作成高畦，畦高15～20cm。
2、育苗设施：夏季蔬菜育苗除了苗床外，一定要采用遮阳防雨设施，利用大棚、中棚或小拱棚支架，上面覆盖遮阳网、防虫网，可以有效降低夏季高温和暴雨对蔬菜育苗的不利影响。
3、育苗方法：夏季蔬菜育苗时可采用有土育苗和无土育苗两种方法。
设施蔬菜有哪些
设施蔬菜：指在大棚、温室、小拱棚、或者地膜覆盖条件下种植的蔬菜。设施蔬菜现在是一个产业了。现在一般的蔬菜都能在设施中种植，比如西红柿、辣椒、甜瓜、西瓜、茄子、还有一些叶菜类的比如菠菜、生菜、绿菜花等。
设施蔬菜产业链的优势
设施蔬菜产业链在促进农业农村发展、提高城乡居民生活水平、构建和谐社会等方面体现出越来越积极的意义和作用。
一是设施蔬菜产业链摆脱了自然气候条件的制约，初步实现了“菜篮子”的周年均衡供应，而且通过设施装备与生产工艺的结合，设施农业逐渐从单纯的均衡供给向安全、适口、鲜活、多样、持续的功能转变，改变了农产品消费结构，提高了农产品品质和质量安全。
二是有利于增加农民的生产性收入。
三是有利于拓展城镇属地农民的就业渠道。
四是有利于提高农业生产资源利用率。设施农业通过先进技术、装备、工艺的综合运用，实现了能源的减量化和资源的高效利用，节能、节地、节水、节肥、节药效果显著，促进了农业发展方式从资源依赖型向创新驱动型和生态环保型转变。
五是有利于增强农业生产的减灾防灾能力。
设施蔬菜产业有哪些
一、番茄
目前最常见的为日光温室番茄越冬一大茬栽培模式，一般9月上旬至10月下旬定植，12月下旬就能够采摘，有一些晚熟的品种，大约在春节前后才能采摘，持续到第二年6月份拉秧。
管理要点：因为番茄是长季节栽培需要养分比较多，所以在整地时一定要施足基肥，至少每亩地施鸡粪2吨，然后再施一些复合肥、钙肥、硼肥等。定植时选择的番茄苗一定要壮，也就是适龄壮苗，株高20～25厘米，茎粗0.6厘米以上，且上下粗度相同，节间短，间隔相等。在病害虫防治上以预防为主，善于发现病虫害及时喷药。
二、黄瓜
常见的为日光温室黄瓜春提前和秋延后栽培茬口，这主要是因为黄瓜生长发育需要的温度比茄果类蔬菜要高。黄瓜的春提前茬口一般在元旦时定植，7月份拉秧，秋茬在8月份定植，11月底拉秧。
种植要点：春茬要注意黄瓜的定植温度，用尽量多的保温措施，除了棉被之外要加二层膜，棚内搭小拱棚，畦上覆地膜，有条件的话加上加热设备最好了。秋茬番茄注意秧子徒长的问题，在坐瓜之前尽量少浇水。
三、辣椒
日光温室中这几年比较流行的为越冬一大茬种植模式，或者秋茬辣椒-早春茬架豆角的茬口安排。
辣椒想要结果多主要是结果期的温度管理，辣椒开花后10-12点是授粉的时间，如果这个时候的温度高于32℃或者低于22℃都是坐不住果的，所以大棚种辣椒的菜农一定要在棚里挂上几只温度计，时刻注意着温度的变化。
