网友提问：
中国哪的大米好吃？
优质回答：
东北大米好吃，软软的，很香。南方的大米，也不能说没营养，应该是和土壤、日照时间长短，温度的很大关系。特别是偏南一些的地方的早稻会成熟的快，煮饭的时候，尽管刻意多放水，还是觉得硬硬的。种两季水稻的地方，早稻特别适合用来熬粥，熬出来的米油，特别香。晚稻的日照时间短一些，温度也低一些，稻谷熟得慢，会好吃点。但是相比起来，还是东北大米好吃，东北温度低，土壤肥沃，熟得慢，粒长，米色透亮，煮出来的米饭让人看了就有食欲。
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这个问题见仁见智，也根据每个人的口感喜好会有各种不同的答案，我个人比较喜欢东北米。
东北米做饭粒粒分明，有嚼劲，开锅有浓浓的米香扑鼻而来。煮粥也不容易烂得找不到米粒，浓稠而能看到米粒的样子，是我喜欢的。
也吃过一段时间的湖北米，外形比较长粒，煮饭软糯有米香，尤其是新米上市的时节，特别好吃。
还吃过秋田小町，丝苗米，泰国香米等等，对比下来，最终买的最多的还是东北米，湖北米其次。
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一定是东北大米最好吃啦。但是东北大米也分三六九等，稻花香这种品种个人觉得味道最佳。即便是压成碎米粒，然后煮成粥，也会很粘。这边聊一聊东北大米煮成的米饭：
1、稻花香一般打开包装袋就香气袭人，一股大自然的味道，米粒亮白，晶莹剔透，煮熟后香糯可口；而长粒米细长并不透亮，煮熟后会有些干，但这样的米饭更适合做各类炒饭，比如蛋炒饭。
2、东北大米黏性较足，Q弹细腻，煮成的粥极其香甜。
3、和其他地方的大米相比，东北大米光照时间最长，颗粒较为饱满，所以煮熟后口感更加。
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明以食为天，大米作为五谷之首。要说哪的大米最好吃是有各有各的说法。在这发表下个人意见，欢迎各位点评指正！
1五常大米
五常大米产于黑龙江省南部，口感较为劲道爽弹、味道较为清淡微甜、香味浓郁。
2原阳大米
原阳大米产于河南省新乡市原阳县，原阳大米碱性强香味十足、米质晶莹剔透、蛋白质淀粉、钙、铁等微量元素含量均高。
3柳林贡米
柳林大米产于辽宁省东港市柳林村，“中国好米在东北，东北好米在东港，东港好米在柳林”。可以看出柳林大米名声比较响亮。米粒洁白清亮、金莹剔透、蒸煮后口感细腻，绵柔适口。堪称米中经典。
4新疆米泉大米
米泉大米产于新疆米泉市米东区，米东区有着得天独厚的适宜水稻生长的环境，孕育了米泉大米的风味。米泉大米米粒整齐、光泽度高、米粒饱满、口味极佳、品味香醇。
5宁夏珍珠米
宁夏珍珠米颗粒饱满、营养丰富、米质油润、富含蛋白质、脂肪。蒸煮成的米饭，洁白晶莹、口感较好，有着“珍珠米”的美誉。
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1 黑龙江省五常大米 其中产于黑龙江省五常市’堪称佳品。五常大米‘颗粒饱满’色泽清透，饭粒油香，香味浓郁。
2 辽宁省东港市柳林贡米 东北黑土地特有的特性’加上得天独厚的天气，鸭绿江，北海黄海水的灌溉。
3 河南省原阳大米 产地河南省原阳县 黄河水改良后得土地，昼夜温差大得的天气，地理位置的因素造就了原阳大米香味十足
