麻辣豆腐的家常做法
麻辣卤豆腐丝的家常做法怎么做好吃
- 麻辣卤豆腐丝的家常做法怎么做好吃
- 1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来,留5公分不卷。2、用刀把卷起来的部分切成细条。3、把切好的豆腐丝抖开。4、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好,用牙签扎上固定。5、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。6、放入几粒红辣椒,大火煮开后,关火,卤制一夜即可入味。7、捞出卤好的豆腐丝。8、把豆腐丝切成喜好的长度。9、把豆腐丝盛到干净的小盆里,放入一汤匙料酒。10、放入半汤匙白糖,拌匀。11、喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。12、最后洒上熟芝麻,拌匀即可。
做法,麻辣嫩豆腐怎么做好吃,麻辣嫩豆腐的家常做法
- 做法,麻辣嫩豆腐怎么做好吃,麻辣嫩豆腐的家常做法
- 主料南豆腐300克猪肉末150克辅料干辣椒3个红辣椒1个花椒适量蒜1瓣姜适量郫县豆瓣酱1勺生抽适量盐适量葱适量 步骤麻辣嫩豆腐的做法步骤11.准发订篡寡诂干磋吮单经备的主料有:肉末150g 嫩豆腐300g麻辣嫩豆腐的做法步骤22.准备的配料有:郫县豆瓣酱一勺,干辣椒三个(为了入味提前弄成段了) 红辣椒一个(切碎) 姜末适量,蒜末适量,葱末适量,花椒粒适量麻辣嫩豆腐的做法步骤33.把嫩豆腐切成丁备用麻辣嫩豆腐的做法步骤44.锅中倒入适量的油,放入配料炒香(姜蒜末,花椒粒,红辣椒粒,干辣椒段)麻辣嫩豆腐的做法步骤55.炒香后放入肉末继续翻炒麻辣嫩豆腐的做法步骤66.等肉炒到变色后放入一勺郫县豆瓣酱麻辣嫩豆腐的做法步骤77.翻炒出香味后倒入一小碗清水,以没过肉为益麻辣嫩豆腐的做法步骤88.水烧开后倒入豆腐麻辣嫩豆腐的做法步骤99.倒入豆腐后不要马上翻动麻辣嫩豆腐的做法步骤1010.等到水再次烧开后在用铲轻轻的翻面麻辣嫩豆腐的做法步骤1111.然后依次添加盐,生抽,再焖上3分钟左右麻辣嫩豆腐的做法步骤1212.倒入水淀粉勾芡麻辣嫩豆腐的做法步骤1313.最后关火,撒上葱花即可出锅麻辣嫩豆腐的做法步骤1414.完成
麻辣皮蛋豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 麻辣皮蛋豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 前言这几天上午出去游泳,所以早上就把菜做好了,饭插上就可以出去玩了,回来正好吃饭,我做这个松花蛋拌豆腐应该算北方版本的吧,一般大家都用内脂豆腐,但花礌羔啡薏独割扫公激是东北家常做法就是卤水豆腐,虽然有人说豆腐和葱不能放在一起吃,但是这个松花蛋豆腐放了大葱那口味就是不一样呀,反正也不总吃,不碍事,嘻嘻
干豆腐怎么做好吃,麻辣干豆腐的家常做法
- 干豆腐怎么做好吃,麻辣干豆腐的家常做法
- 1.朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时,洗净剪段2.朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末,分别盛放,加水润湿3.坐锅起油,菜籽油中火炼熟,离火将油温降至3成热4.下洗净的花生米,中小火,搅拌油炸至花生米频繁爆响,起锅沥油5.锅离火,待油温降至3成热时,下八角、桂皮、香叶、丁香等香料,中火升温至5成热,搅拌油炸至香料完全出香,捞出丢弃6.锅离火,待油温降至3成热时,下大葱、小葱、洋葱、姜片、蒜子,中火升温至5成热,搅拌油炸至香草完全出香汁,捞出丢弃7.下二荆条粉,中火升温至5成热,搅拌油炸3分钟8.下朝天椒粉,搅拌油炸3分钟9.下泰辣粉,搅拌油炸3分钟10.下清水适量,保持油温5成热,不断搅拌,慢慢熬制11.待辣椒油中不再冒出热蒸汽,加入花椒粉和盐,搅拌均匀,起锅12.将辣椒油盛放在耐热容器内,撒芝麻,浸泡至少笭敞蒂缎郦等垫劝叮滑24小时即可使用
做法怎么做好吃,麻辣猪血豆腐做法的家常做
- 做法怎么做好吃,麻辣猪血豆腐做法的家常做
- 1.将豆腐,猪血洗净切块,浸泡五分钟。2.准备葱、姜、蒜、八角、花椒3.热锅爆香葱、姜、蒜、花椒、八角4.将猪血豆腐连水加入锅中大火煮费转小火。5.准备辣椒6.准备香菜笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲7.开锅后放盐,酱油,醋。小火煮5分钟,放入准备好的辣椒。在煮10分钟。8.停火加入鸡精,放入香菜。9.出锅
麻辣卤豆腐丝的家常做法怎么做好吃
- 麻辣卤豆腐丝的家常做法怎么做好吃
- 1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来,留5公分不卷。2、用刀把卷起来的部分切成细条。3、把切好的豆腐丝抖开。4、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好,用牙签扎上固定。5、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。6、放入几粒红辣椒,大火煮开后,关火,卤制一夜即可入味。7、捞出卤好的豆腐丝。8、把豆腐丝切成喜好的长度。9、把豆腐丝盛到干净的小盆里,放入一汤匙料酒。10、放入半汤匙白糖,拌匀。11、喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。12、最后洒上熟芝麻,拌匀即可。
麻辣面怎么做好吃,砂锅麻辣面的家常做法
- 麻辣面怎么做好吃,砂锅麻辣面的家常做法
- 麻辣面怎么做好吃,砂锅麻辣面的家常做法食材主料刀削面100g豆腐泡20g干豆腐1张黄豆芽20g海菜10g辅料麻辣火锅底料适量盐适量味精适量生菜适量步骤1.准备所有食材。2.将豆腐泡、黄豆芽、海带丝和干豆腐丝加入火锅底料,放入小锅中。3.加入一花钉羔固薏改割爽公鲸碗高汤或者清水。4.双灶开火,一锅煮底料,一锅烧开水煮面。5.水开后,将提前准备的面下入锅中煮熟。6.煮开装着菜肴的锅,可以适当多煮一会儿,让豆腐泡入味。7.煮好的面捞出放入煮底料的锅,加入洗好的生菜。8.生菜烫熟,加入芝麻油,关火食用。
麻辣香锅香辣虾的家常做法怎么做好吃
- 麻辣香锅香辣虾的家常做法怎么做好吃
- 麻辣香锅香辣虾的做法麻辣香锅香辣虾的做法图解11.蔬菜焯熟 捞出备用麻辣香锅香辣虾的做法图解22.豆腐皮和干豆腐切条 打成结麻辣香锅香辣虾的做法图解33.土豆切薄片麻辣香锅香辣虾的做法图解44.洋葱切发骇篡较诂记磋席单芦丝 姜蒜切片 香菜切段麻辣香锅香辣虾的做法图解55.熟的五花肉切厚片麻辣香锅香辣虾的做法图解66.青虾从第三节挑出虾线麻辣香锅香辣虾的做法图解77.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜麻辣香锅香辣虾的做法图解88.出香味放入青虾麻辣香锅香辣虾的做法图解99.炒至断生 加入麻辣香锅料麻辣香锅香辣虾的做法图解1010.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油麻辣香锅香辣虾的做法图解1111.炒匀后加入难熟的土豆片麻辣香锅香辣虾的做法图解1212.土豆片断生后再加入五花肉麻辣香锅香辣虾的做法图解1313.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品麻辣香锅香辣虾的做法图解1414.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是
米豆腐要怎么做的好吃
- 米豆腐要怎么做的好吃
- 麻辣米豆腐原料:米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。制作方法:1、将米豆腐切成小块,放入沸水中煮开,捞起沥干水分备用;将青蒜苗切成小节,大蒜切成片;2、炒锅内放油,下郫县豆瓣和蒜片炒香;3、放入米豆腐翻炒均匀,放入花椒粉调味;4、加入青蒜苗炒至断生就可。家常米豆腐原料主料:米豆腐3片,瘦猪肉50克,小红椒50克,大蒜瓣20克,香葱20克。调料:讥供罐佳忒簧闺伪酣镰色拉油100克,盐4克,味精4克,酱油4克,蚝油4克。做法1、米豆腐切成1厘米方的小丁,焯水待用,瘦肉切肉末待用。2、炒锅下底油,烧至六成热时下瘦肉末、蒜瓣、小红椒大火煸香,放盐、味精、酱油、蚝油调好味,下米豆腐翻炒几下,撒葱花出锅即可。
麻婆豆腐怎么处理好吃
- 麻婆豆腐怎么处理好吃
- 主料:豆腐(250克) 辅料:牛肉(肥瘦)(75克) 调料:豆豉(15克) 花椒粉(3克) 料酒(5克) 盐(3克)味精(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(15克) 小葱(5克) 类别:家常菜 四川菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 工艺:熟炒沪龚高夹薨蝗胳伟供连 口味:麻辣味折叠编辑本段制作方法折叠做法一1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色6、下肉汤煮沸7、放入豆腐煮3分钟8、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐)9、用湿淀粉勾芡即可10、盛出后撒上花椒面