鳕鱼的做法大全
鳕鱼做法大全,鳕鱼怎么做简单又好吃,鳕鱼的营养价值
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- 鳕鱼做法材料主料:鳕鱼1斤,锡箔纸。酱油2汤匙,酒1汤匙,水4汤匙,葱段,姜片,胡椒粉少许。做法1.将鳕鱼洗净切10片,用调味料腌30分钟。2.每片用锡箔纸分别包好。3.水滚放入鱼,清蒸10分钟即可。
火腿蒸鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 火腿蒸鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 火腿蒸鳕鱼的做法 粻礌纲啡蕺独告扫梗激 鳕鱼解冻去冰洗净擦干,轻抹少量盐,用火腿片垫在鱼肉下,或将鱼肉包裹起来,加半勺黄酒,葱姜丝,腌制片刻此时蒸锅坐水,待水滚沸后将蒸屉架上,鱼碟置其中,再加些葱姜丝。把其中软趴趴的葱姜丝捡出来,放些新的,再撒上香葱香菜就妥了。也可以摆几颗花椒,加热一勺油泼一下提香。小贴士
香辣鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 香辣鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料鳕鱼1块辅料西红柿适量 洋葱适量调料色拉油适量 食盐适量 姜适量 白萝卜(辣)适量 小葱适量滑炒鳕鱼的做法鳕鱼化开洗净后放入容器中加盐和姜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏一上午;2.将所以调料切成小丁,锅内油烧热后放入姜片;(图2、3)3.取出腌好的鳕鱼块擦干水分,放入油锅内煎至两面金黄取出备用;(图4、5)4.锅内再倒入少许油,放洋葱炒出香味,加入萝卜条煸炒;5.加入西红柿一起翻炒;6.待西红柿的汤汁快收干时放入香葱即可。
酥炸鳕鱼排的家常做法大全怎么做好
- 酥炸鳕鱼排的家常做法大全怎么做好
- 主料鳕鱼150g辅料鸡蛋1个面粉适量奶粉适量盐适量糖适量步骤1.面粉中撒入少许细盐;2.再加入少许白砂糖;3.加入适量奶粉,搅拌均匀待用;4.鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;5.再放入粉类中,裹一层粉;6.锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。小贴士1.裹鳕鱼的面粉中,可根据自己的口味增减糖和奶粉的用量;2.蛋液不要太多,能够均匀包裹鱼排即可;3.炸鱼排的油烧至8分热时,即可放入鱼排。
普通炖鳕鱼的家常做法大全怎么做好
- 普通炖鳕鱼的家常做法大全怎么做好
- 1.把鳕鱼洗净切小段放入容器中,调入少许盐和适量料酒腌制十五分钟左右。2.大葱切段,姜和蒜切小片,鸡蛋打散备用。3.把腌制好的鳕鱼裹满鸡蛋液。4.锅中放宽油烧至八九成热,放入鳕鱼用中小火炸制。5.炸至鳕鱼段表面金黄捞出控油。6.另起锅放适量油烧至五成热,放入葱姜蒜爆香。7.调入生抽、料酒、老抽、糖,醋和八角。8.放入鳕鱼块翻炒上色。9.添入适量清水没过锅中食材。10.大火煮开后调入适量的食用盐肠互斑就职脚办协暴茅,改中小火炖煮。11.待锅内汤汁浓稠关火即可。
泡椒鳕鱼的做法大全 怎么做泡椒鳕鱼好吃
- 泡椒鳕鱼的做法大全 怎么做泡椒鳕鱼好吃
- 主料 去皮鳕鱼150克泡椒3根泡姜一块大葱段适量蒜片适量紫叶生菜几片步骤1. 去皮鳕鱼切成长宽约1.5cm、厚度约为0.5cm的菱形块。切成菱形的鳕鱼入少许白胡椒粉,盐,少许牛奶,抓匀,腌渍10分钟。2. 取小奶锅一口,入大约小半锅玉米油,中火加热至七成热,将腌好的鳕鱼拍一层薄薄的生粉,入锅略炸至定形即可捞旦胆测感爻啡诧拾超浆出,用厨房纸巾吸去多余的油。3. 取炒锅,入油烧至七成热,放入泡椒(切成段)与泡姜丝(约10克,切粗丝),大火炝岀香味,继续入蒜片,炝香。入炸好的鳕鱼块,快速颠锅翻炒,入大葱段及少许糖,紫叶生菜打底,起锅装盘即可。
豆豉蒸鳕鱼段的家常做法大全怎么做好吃视
- 豆豉蒸鳕鱼段的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料 鳕鱼 500克 西兰花 肌偿冠锻攉蹬圭拳氦哗 适量 豆豉 适量 生抽酱油 1勺 葱 一根 盐 适量(约1-2汤勺) 姜 半个 料酒 2汤勺 豆豉蒸鳕鱼段的做法 鳕鱼常温解冻,用清水冲洗一遍将配料切好备用用盐 、 葱 、姜 、涂抹鱼身,浸料酒腌制十分钟豆豉泡水约5分钟取出,放在小碗中加入葱、辣椒加入酱油,将调料调匀加入酱油,将调料调匀将鱼放入蒸锅大火8分钟蒸熟撒下葱粒,葱粒上淋一大勺烧热的油摆上用水焯过的西兰花OK了,开吃小贴士蒸鱼用生抽酱油鱼比较鲜,老抽太浓。
鳕鱼粥的家常做法大全怎么做好吃视频
- 鳕鱼粥的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料大米适量鳕鱼1块辅料胡萝卜1根调料食盐少许水适量窢供促佳讵簧存伪担镰鳕鱼粥的做法1.大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮(1:7的比例)2.鳕鱼切小片备用3.大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮4.胡萝卜切碎备用5.锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味6.粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌7.出锅前可依据个人口味撒入少许盐烹饪技巧熬的次数多了,就会发现很多窍门。熬粥自然变成了最最简单,摄取营养最最便捷的方式。随着自己的性子来混搭范儿,只要避免放入的食材相克就可以啦
咸蛋黄炒鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 咸蛋黄炒鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料鳕鱼咸鸭蛋鸡蛋调料食盐葱姜料酒淀粉胡椒粉面粉咸蛋黄炒鳕鱼的做法1.鳕鱼去骨切丁,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟;咸鸭蛋煮熟取蛋黄2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将鳕鱼丁挂糊3.鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出4.咸蛋黄用温油炒成蛋黄糊,将鳕鱼丁放入翻炒均匀5.ok
酱汁鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 酱汁鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 前言为了最大限度的孩花粉拘莠饺疯邪弗矛保持食材的原味,极简的处理方法不失为良策,鳕鱼只用盐稍加腌渍,简单处理食材,简单加热,味道却不失鲜美,更主要的是减少油脂的吸收,为了健康;”