椰蓉馅的做法
椰蓉夹馅土司的做法,椰蓉夹馅土司怎么做好吃
- 椰蓉夹馅土司的做法,椰蓉夹馅土司怎么做好吃
- 椰蓉夹馅土司的做法1.先加淡奶油、牛奶、鸡蛋,再放白糖和盐,接着放高筋面粉,在粉中间挖个小坑放酵母。2.启动面包机和面程序20分钟,后油法再和20分钟,取出手揉出膜。发酵至两倍大。3.趁空档做椰蓉馅,辅料中的鸡蛋、椰蓉、融化后的黄油、糖粉搅拌均匀。4.将第一次发酵好的面团静置10分钟5.擀成长椭圆形,中间铺一层椰蓉馅,卷起。 6.放在土司盒里第二次发酵。7.两倍大后刷黄油,加上一层杏仁片,盖上土司盖。 8.预热165°,烤20分钟,出炉晾凉,常温后过一分钟左右就可以把它装袋子里,这样能保持水分,明天吃不会太干。
椰蓉馅蒸包最正宗的做法 如何做椰蓉馅蒸包
- 椰蓉馅蒸包最正宗的做法 如何做椰蓉馅蒸包
- 姜糖椰蓉馅紫薯面包的做法1.紫薯洗净去皮蒸熟,装在食品袋里用擀面杖擀成紫薯泥2.将牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白单耿厕际丿宦搽为敞力糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入紫薯泥,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟3.发酵好的面团取出排气4.揉匀,均匀的分成20个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟5.椰蓉中慢慢加入糖姜汁,试着能攥成团即可6.做好的椰蓉馅7.取4个面团,擀成圆形,两边各放上一个椰蓉馅8.从一头卷起,成玫瑰花型
自制椰蓉月饼馅的做法,自制椰蓉月饼馅怎么做
- 自制椰蓉月饼馅的做法,自制椰蓉月饼馅怎么做
- 食材主料椰蓉100g黄油50g鸡蛋50g白砂糖40g辅料全脂奶粉25g步骤1.黄油隔水融化,2.加入白砂糖,3.加入鸡蛋,搅拌均匀,4.加入椰蓉,5.加入奶粉,6.用刮刀拌匀,7.入冰箱冷藏30分钟,8.取出冷藏的椰蓉馅,分成25克份,装入保鲜袋,9.姬辅灌恍弑喝鬼桶邯垃团成球即可。
椰蓉馅怎么做好吃,椰蓉馅的家常做法
- 椰蓉馅怎么做好吃,椰蓉馅的家常做法
- 食材明细椰蓉60g全蛋液30g牛奶30g黄油30g白砂糖30g奶粉20g奶香口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度椰蓉馅的做法步骤1先准备称量材料,这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化,鸡蛋打散,称重。2先将牛奶、蛋液倒入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。3奶粉加入盆中,搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下,融化,加入盆中,搅拌均匀。4将椰蓉倒入搅拌均匀的盆中。翻拌均匀。5翻拌均匀的椰蓉馅,奶香四溢,包上保鲜膜。就可以放入冰箱冷藏了。6需要用的时候就可以按要求做成小圆球。7做好的圆球记得要冷藏哦!涪盯帝故郜嘎佃霜顶睛小窍门椰蓉馅最好提前做好,让椰蓉充分吸收馅料里面的水分。做好的椰蓉馅一定要先冷藏哦,因为黄油是融化了的,所以比较软,冷藏以后更方便使用。
黑芝麻椰蓉馅面包的家常做法大全怎么做好
- 黑芝麻椰蓉馅面包的家常做法大全怎么做好
- 用料主料高筋面粉150克糖45克中种面团160克盐3克奶粉8克酵母2克水25克淡奶油35克玉米油40克鸡蛋1个辅料椰蓉70克糖50克黑芝麻100克玉米油40克黑芝麻椰蓉馅面包的做法1.高筋面粉100克,水58克,酵母1克。盐0.5克,混合均匀揉成团成中种面团,发酵至2~2.5倍大2.将中种撕成小块放入面包桶,在放入一个鸡蛋,玉米油,淡奶油,水,盐,糖3.筛入面粉和奶粉,放入酵母,启动面包机的发面程序4.90分钟后面发好5.将发好的面团排气6.熟黑芝麻用料理机打磨成粉状,加入椰蓉和糖,比例可以随意调整7.在放入玉米油拌匀8.非常香的馅9.面团分成均匀的6个面剂子10.每个面剂子擀成圆饼,放入黑芝麻椰蓉馅,多少自行掌握,我喜欢这馅就多放哦,像包包子一样收口,捏严11.做好的剂子收口向下放入烤盘,把剂子轻轻按压成饼状。盖好二次发酵12.二次醒发2倍大。表面刷水,撒点芝麻13.表面刷水,撒点芝麻长讥拜客之九瓣循抱末14.面饼上铺上一层油纸,再压一个烤盘15.整个送进预热好的烤箱中层,上下火,上火160 ,下火180度,20分钟即可烹饪技巧根据面粉的吸水性不同要调整面粉的用量。比如我这次用的是新良面包粉,吸水性差点,就多加了10克面粉,所以,要自己小心调整面粉的用量。烤箱的温度要根据自家烤箱性能调整。
姜糖椰蓉馅紫薯面包的家常做法大全怎么做
- 姜糖椰蓉馅紫薯面包的家常做法大全怎么做
- 姜糖椰蓉馅紫薯面包的做法1.紫薯洗净去皮蒸熟,装在食品袋里用擀面杖擀成紫薯泥2.将牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,加入紫薯泥,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟3.发酵好的面团取出排气4.揉匀,均匀的分成20个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟5.椰蓉中甫酣颠叫郯既奠习订卢慢慢加入糖姜汁,试着能攥成团即可6.做好的椰蓉馅7.取4个面团,擀成圆形,两边各放上一个椰蓉馅8.从一头卷起,成玫瑰花型
椰蓉馅儿的做法,椰蓉馅儿怎么做好吃,椰蓉馅儿
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- 这个没有区别的
椰蓉夹馅土司的做法,椰蓉夹馅土司怎么做好吃
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- 椰蓉夹馅土司的做法1.先加淡奶油、牛奶、鸡蛋,再放白糖和盐,接着放高筋面粉,在粉中间挖个小坑放酵母。2.启动面包机和面程序20分钟,后油法再和20分钟,取出手揉出膜。发酵至两倍大。3.趁空档做椰蓉馅,辅料中的鸡蛋、椰蓉、融化后的黄油、糖粉搅拌均匀。4.将第一次发酵好的面团静置10分钟5.擀成长椭圆形,中间铺一层椰蓉馅,卷起。 6.放在土司盒里第二次发酵。7.两倍大后刷黄油,加上一层杏仁片,盖上土司盖。 8.预热165°,烤20分钟,出炉晾凉,常温后过一分钟左右就可以把它装袋子里,这样能保持水分,明天吃不会太干。
【柠檬乳酪奶油夹心酥】的做法??
- 【柠檬乳酪奶油夹心酥】的做法??
- 【食材】饼干:低粉65克、黄油30克、糖粉30克、蛋黄半个、椰蓉10克夹心:奶油奶酪50克、糖粉20克、黄油15克、蛋黄半个、柠檬屑10克【做法】1、软化的黄油中依次加入糖粉和蛋黄液打至稍微变白,体积膨大。2、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀,3、放入保鲜膜入小吉模中压平整,入冰箱冷藏定型,约2小时左右。4、定型好的饼干切成半厘米左右的片状,入烤盘,表面刷蛋黄液,入预热好的烤箱180℃,1单单厕竿丿放搽虱敞僵5-18分钟左右。5、就夹心材料混合拌匀,入裱花袋冷藏备用。6、将烤好的饼干取出放凉后,挤上夹心馅料,盖上另一片饼干即可。
椰蓉麻花面包怎么做
- 椰蓉麻花面包怎么做
- 做法:1黄油软化后加入糖粉一起打发。2少量多次地加入打匀的全蛋液,分次搅拌完全吸收后再加下一次。3搅拌好的样子,非常细腻膨松。4少量多次地加入牛奶,搅拌至吸收。5加入椰蓉。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了。7将除黄油外的面团材料,按先液体后固体的顺序加入面包机中,发酵粉最后放入,在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间(需注意:1.水不要全部一下子都加入,预留10-20克做调整,2.发酵粉放在面粉顶端的小凹陷处这样可以避免直接与糖和盐接触,以免影响酵母活性)。8启动面包机揉面程序,这时候观察一下面团的吸水和面团的软硬程度再用预留的水做调整,20分钟后第一个揉面程序结束,面团已经揉至光滑,此时可加入软化的黄油。9.再启动一次面包机的揉面程序继续揉面,可以看到黄油完全被面团吸收进去了,面团变的细腻光滑有弹性,20分钟揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞,这就是做土司所需要的完全阶段。10取出面包机的搅拌浆将面团收圆,盖上面包机盖进行发酵。11选择面包机的发酵功能,当发酵至原体积2-2.5倍大时就发好了。12发好的面团取出放在案板上排气后擀成大长方形。13均匀地铺上做好的椰蓉馅。14自上而下卷起,收口捏紧。15用刀从中间切开。16切面向上扭成8字形,两端捏紧。17放入面包机里,选择发酵功能进行最后的发酵。18发酵结束后的面团约为原体积的2-2.5倍大,选择烘烤功能将时间设定为40分钟,颜色为中度即可,烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中。