鱼子的做法
美味的拨鱼子汤饭怎么做好吃又简单，做法
- 美味的拨鱼子汤饭怎么做好吃又简单，做法
- 面粉适量西红柿适量小白菜适量辅料油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量胡椒粉适量步骤一碗里加面粉、一茶匙盐、适量水，用筷子搅拌成较软的面团；步骤二小白菜洗干净，切成段；步骤三西红柿洗干净去皮，切成小块；步骤四热锅热油，放入小葱炒香，再下西红柿，撒盐，花椒粉，生姜粉，西红柿炒出汁后，锅里加3碗水；步骤五水烧开后，把搅好的面，放在碗的边缘，用筷子有棱角的那一头，筷子蘸水，拨成两头呈鱼肚形条入水锅里；步骤六拨完的拨鱼子面；步骤七加小白菜，撒鸡精。
鱼子烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃
- 鱼子烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃
- 主料鱼籽500g 豆腐300g 辅料盐 鸡精 白醋 生抽 酱油 料酒 蚝油 郫县豆瓣 剁椒酱 葱 姜 蒜 鱼籽烧豆腐的做法步骤1. 鱼籽洗净，要有耐心，把包鱼籽的那层薄膜和筋去掉，可以最大程度的去掉鱼籽的土腥气，用草鱼或者鲤鱼，鲫鱼的鱼籽都可以，我用的是鲤鱼的鱼籽2. 葱切成小段，姜切丝，蒜切片3. 豆腐结块下锅煮开，去去豆腐里的豆腥气4. 锅里多加些油，然后把油烧热，把鱼籽加进去别急着翻炒，等鱼籽靠着锅底的那一面变色之后铲着锅底把鱼籽翻过来，如果不铲着锅底的话，鱼籽会粘锅，等鱼籽全部变颜色就加去其他作料，照片拍花了将就看吧5. 把鱼籽往锅一边推推，然后葱姜蒜下进锅里炒香，然后加去焯过水的豆腐块，郫县豆瓣，剁椒酱翻炒6. 加水，然后加入蚝油，鸡精，酱油，生抽，少量盐，料酒，白醋，这些东西可以去腥提鲜，然后把汤收干就可以出锅。7. 出锅
鳝鱼子怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
- 鳝鱼子怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料鳝鱼 300克茄子(紫皮，长) 500克红椒 适量柿子椒 适量蒜 少许生抽 1小勺老抽 1大勺食盐 半勺白糖 14勺做法1、鳝鱼洗净切段，茄子切条（鳝鱼，茄子长度保持一致）2、锅内烧热油放入茄子炸软捞出，沥去油3、锅内留少许底油，倒入蒜末炒香，下青红椒，鳝鱼翻炒均匀4、倒入茄子，加入生抽，老抽糖翻炒均匀，加入少许水，盖上锅盖中火焖5分钟，洒入盐翻匀即可！烹饪技巧1、鳝鱼还是请商家代为宰杀处理，实在自己想弄的话，先抓住尾巴使劲儿把头甩向硬物，把鳝鱼打晕，然后再处理！2、洗鳝鱼的时候加白酒，或者醋。或者盐都能帮助去除粘液护氦篙教蕻寄戈犀恭篓3、茄子想健康，不炸也没关系！（N多人，出了N个茄子省油的方法，大家想用哪个用哪个！）
鱼子酱怎么吃 鱼子酱沙拉的做法
- 鱼子酱怎么吃 鱼子酱沙拉的做法
- 食材明细熟鸡蛋2个鱼子酱适量包心菜适量洋葱适量蛋黄酱适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度鱼子酱沙拉的做法步骤1准备好熟鸡蛋和鱼子酱 洋葱 包心菜。2洋葱切碎。3包心菜切细丝，放在盘上。4蛋黄酱放入碗中。5煮好的鸡蛋，去皮切开取出蛋黄。6蛋黄酱中加入洋葱碎 蛋黄。7搅拌均匀。8将混合物填入蛋白中。9将鸡蛋摆在包心菜上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可。小窍门对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头氦籂份饺莓祭逢熄抚陇、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具，银有氧化的作用，会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
瑶柱鱼子豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 瑶柱鱼子豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料 窢禒促溉讵防存狮担饯鱼子酱 嫩豆腐 干贝 葱姜 料酒 瑶柱鱼子豆腐的做法 豆腐用模具刻出形状干贝用水泡2小时以上，放入料酒，葱姜蒸20分钟，蒸好后沥干水分撕成丝状把丝状的干贝放在豆腐，再放上一小勺鱼子酱即可
鱼子酱的做法 鱼子酱怎么做
- 鱼子酱的做法 鱼子酱怎么做
- 鱼子酱沙拉的做法1.准备好熟鸡蛋和鱼子酱、洋葱、卷心籂紶焚咳莳纠锋穴福膜菜，洋葱切碎放入碗中备用2.卷心菜切细丝，放在盘上，蛋黄酱放入碗中3.煮好的鸡蛋，去皮切开取出蛋黄，蛋黄酱中加入洋葱碎、蛋黄4.搅拌均匀，将混合物填入蛋白中5.将鸡蛋摆在卷心菜上面，将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可
怎么做鱼子紫菜包饭的做法图解
- 怎么做鱼子紫菜包饭的做法图解
- 菜随意切，水开后加面碎，让面变成小碎块冷水慢慢洒面粉里，用筷子搅拌，烧开加菜，再烧开加蛋，加盐
红烧鱼子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 红烧鱼子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 红烧鱼子的做法：1、把鱼子在清水里洗一下，拉去黑色的部份；2、准备好一些咸菜；3、起油锅、倒入生姜片爆出香味，然后倒入鱼子；4、用中火炸；5、等两边都炸好后，可以倒生咸菜；6、加入生抽、料酒、糖和适量的水；7、用大火烧十分钟，然后转为小火乏氦催教诎寄挫犀旦篓烧三分钟；8、最后撒入葱花即可装盘。
大盘鸡炖洋芋鱼鱼子的做法，大盘鸡炖洋芋鱼鱼子怎么做
- 大盘鸡炖洋芋鱼鱼子的做法，大盘鸡炖洋芋鱼鱼子怎么做
- 材料主料：鸡肉半只；辅料：土豆4——5个大盘鸡炖洋芋鱼鱼子1首先来看什么是洋芋鱼鱼子吧，准备好土豆去皮，还有专用工具，如图所示。2把土豆磨成碎末状3用干净的纱布把水分过滤掉，一定要使劲儿哦！4把过滤出来的水上层倒掉，但是底层厚厚的那层淀粉一定要留着哦。5把过滤干的土豆末放在淀粉上，然后撒适量的面粉在上面。6搅拌均匀后，用手搓成条状摆放在盘子里，这就是传说中的洋芋鱼鱼子咯。7锅里加水烧开，把鱼鱼放进去煮三分钟捞出备用。8接下来是我们的主食，鸡肉切块用料酒，葱，姜腌10分钟去腥味。9接下来是最主要的工作了，炒锅放油加热，放入适量白砂糖不停搅拌至糖化，放入朝天椒和花椒，接着放入鸡块翻炒，然后放盐，八角，辣椒面，葱，姜，蒜，加水盖锅盖闷煮20分钟，最后将鱼鱼子和青椒放进去翻炒。10盛出鸡肉后在汤汁里下入煮好的皮带面，美味可口的大盘鸡炖鱼鱼就做好
鱼子烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃
- 鱼子烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃
- 主料鱼籽500g 豆腐300g 辅料盐 鸡精 白醋 生抽 酱油 料酒 蚝油 郫县豆瓣 剁椒酱 葱 姜 蒜 鱼籽烧豆腐的做法步骤1. 鱼籽洗净，要有耐心，把包鱼籽的那层薄膜和筋去掉，可以最大程度的去掉鱼籽的土腥气，用草鱼或者鲤鱼，鲫鱼的鱼籽都可以，我用的是鲤鱼的鱼籽2. 葱切成小段，姜切丝，蒜切片3. 豆腐结块下锅煮开，去去豆腐里的豆腥气4. 锅里多加些油，然后把油烧热，把鱼籽加进去别急着翻炒，等鱼籽靠着锅底的那一面变色之后铲着锅底把鱼籽翻过来，如果不铲着锅底的话，鱼籽会粘锅，等鱼籽全部变颜色就加去其他作料，照片拍花了将就看吧5. 把鱼籽往锅一边推推，然后葱姜蒜下进锅里炒香，然后加去焯过水的豆腐块，郫县豆瓣，剁椒酱翻炒6. 加水，然后加入蚝油，鸡精，酱油，生抽，少量盐，料酒，白醋，这些东西可以去腥提鲜，然后把汤收干就可以出锅。7. 出锅
