四个月宝宝辅食食谱
以下是四个月宝宝慎吃食物:
蛋白质食物(蛋清、鲜牛奶)
汞含量较高的鱼(金枪鱼、鲶鱼等)
海鲜类食物(螃蟹、虾)
蔬菜类食物(韭菜、苋菜)
水果类(芒果、菠萝、水蜜桃、奇异果)
饮料类(矿泉水、纯净水)
调味品(味精、盐、糖、西红柿酱等)
零食类(巧克力、花生以及其他含人参类食物)
大米汤
食材:大米50g,水适量
做法:
1、将大米淘洗干净,浸泡1小时,放入锅中加入适量的水,小火煮至水减半时关火。
2、撇取上面的米汤,凉至微温即可。
辅食小提示:
米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C等营养成分。腹泻脱水的宝宝喝大米汤可以起到止泻作用。
苹果胡萝卜汁
食材:新鲜苹果半个,胡萝卜半根
做法:
1、苹果去皮去核,切成丁;胡萝卜洗净切成丁。
2、将苹果丁和胡萝卜丁放入锅内,加适量水煮10分钟,直到胡萝卜丁和苹果丁软烂。
3、滤掉苹果渣和胡萝卜渣,倒出苹果水即可。
辅食小提示:
胡萝卜含有β—胡萝卜素,可以增强视网膜的感光能力,胡萝卜和苹果一起饮用,味道甜美,并且能够软化肠道健脾消食。
青菜水
食材:青菜50g
做法:
1、挑选新鲜的青菜,用清水反复清洗几遍,放入淡盐水中浸泡半个小时。
2、将青菜捞出,沥水、切碎。
3、锅内加入适量水,烧开后放入青菜末,煮1—2分钟后关火。
5、用汤勺挤压青菜末,使菜汁流出,取菜水上面一层即可。
辅食小提示:
青菜水可补充维生素C、钙、磷、铁等物质,还含有大量的膳食纤维。宝宝喝青菜水不仅可以促进肠道蠕动,还可以下火,很适合配方奶的宝宝。
白萝卜梨汁水
食材:小白萝卜一个,梨半个
做法:
1、将白萝卜切成细丝,梨切成薄片;将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟。
2、取上面的汤晾凉即可食用。
辅食小提示:
白萝卜富含维生素C、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺、帮助消化、治疗气胀等保健作用。
西红柿苹果汁
食材:西红柿1个、苹果半个
做法:
1、西红柿一个洗净放进开水里焯烫一会儿,剥去皮,切成小块儿,放在纱布里挤出汁。
2、将苹果去皮去核切成块儿,用榨汁机榨汁。
3、取1~2勺苹果汁放入西红柿汁中,以1:2的比例加温开水即可。
辅食小提示:
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素;与富含食物纤维素的苹果组合,可以调理肠胃,增强体质,预防贫血。
卷心菜水
食材:卷心菜50g
做法:
1、去除农药:卷心菜放水中,加一小勺盐,泡半小时;预备大半锅水,水烧开后,关火,把卷心菜放开水中烫一下,取出。
2、烫好的卷心菜切丝。
3、重新放入适量干净的水,把水烧开,菜丝放水中煮1~2分钟关火。4、用勺子压一下菜丝,使菜丝汁流出,去菜水上面一层即可。
辅食小提示:
生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,所以MM们千万不要煮过久哦~
梨汁米汤
食材:水梨1/4个,米汤1大匙
做法:
1、将梨洗净,去除皮和核,切成小块儿。
2、将梨块儿放入榨汁机,加两倍温开水榨成汁,过滤出汁液。
3、取1大匙米汤和梨汁拌匀即可。
辅食小提示:
吃梨对小儿肠炎、便秘、厌食、消化不良等有一定的疗效,所以,梨与米汤搭配喂宝宝,是不错的选择。
胡萝卜红枣水
食材:胡萝卜半个,红枣2粒
做法:
1、胡萝卜去皮,洗净切片,红枣洗净。
2、把适量的水煲滚,放入红枣、胡萝卜,慢火再煲30分钟,用勺子按压挤出汁,再隔出渣。
3、只取水的部分,晾温给宝宝饮用。
辅食小提示:
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以宽中行气、健胃助消化及防治因缺乏维生素A所引起的疾病。红枣不宜用蜜枣或者阿胶枣代替。
苹果山楂水
食材:山楂2个、苹果半个
做法:
1、山楂和苹果要用能去除农药残留的洗洁精洗干净,因为要保留皮的部分;
2、把山楂的黑小头和蒂去掉,切开成两半,苹果也切成小块;
3、在锅里加入适量清水,把切好的山楂和苹果放进锅里。
4、大火烧开后转小火再煲30~40分钟,取上面一层汤即可。
辅食小提示:
山楂对胃有一定的刺激作用,所以宝宝不宜常吃;宝宝食欲不振的时候可以适量食用。
莲藕苹果柠檬汁
食材:莲藕半截、苹果半个、柠檬汁2滴
做法:
1、将莲藕洗净去皮,切成小块儿,放入锅内加水煮熟;苹果洗净去皮,去核,切块儿。
2、将莲藕块儿、苹果块儿放入榨汁机,兑入适量温开水榨成汁。
3、在汁中加2滴柠檬汁即可。
辅食小提示:
莲藕苹果柠檬汁富含维生素C和膳食纤维,既能帮助宝宝消化、防止便秘,又能提供给宝宝需要的潭水化合物和微量元素。
橙子汁
食材:橙子半个
做法:
1、将橙子的外皮洗净,用刀对半剖开。
2、将剖面覆盖在挤橙器上旋转使橙汁流出。
3、将流入槽内的果汁过滤到小杯子里,兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝。
辅食小提示:
橙汁最好在两餐奶之间喂给宝宝喝,避免果酸与奶类反应产生凝块,不利于消化吸收。橙汁同喂菜水一样,开始只给宝宝喂少量的、并兑温水稀释后的果汁。